《十二五计划》第 1 年 :坚持日更三六五(阅读032)

*今天是24节气里的第20个“小雪”,进入冬季的第二个节气。刚好今天天气突变,直线下降8-10°,感觉冷了很多,互相骂傻子的广州季节到来了。有的穿羽绒服,有的穿短裙。每到季节变换,老人都会用一种美食念叨念叨过节了。
当下那种美食既简单又付节呢?看下面几个有适合你的吗?

冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。
1、冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动,消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇
香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。
4、冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

小雪时节吃什么最补身体
1、黑豆羊肉炖当归
黑豆蛋白质含量极其高,黑豆的不饱和脂肪酸也高达80%,吸收率在90%以上!除了能满足人体对脂肪的需求外,还能降低血液中胆固醇的功效!
这款补汤不仅能给人体补充足够的热量抵御严寒,还能提高人体抵抗力,预防各项疾病,强身健体,女性喝了还能养颜暖宫!
2、黑芝麻红枣粥
黑芝麻糊是很多人都喜爱吃的美食,黑芝麻有补肝肾,润五脏,益气力,养发的作用,可用于治疗肝肾精血不足导致的头晕头昏,脱发秃顶,腰酸背痛,四肢无力,五脏虚损,皮燥发枯,便秘等问题,在小雪节气吃这道美食,男补肝肾女养颜!
(202111202.农历1018.周一.晚21:30.天气:小雨阴17/13℃)--- 小雪