一、茶有一道
无论是佳茗还是人生,皆需细品才知其味。由茶道,亦可悟人生之道。
二、茶有二悟
饮茶入口,先苦后甘,恰似人生先苦后甜;喝茶要拿起、放下,人生亦如是:为了生存去拿起,为了生活去放下。
三、茶有三友
品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,是为三友。
四、茶之四气
生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静;
灵气:茶气鲜活而生动,有流动之感;
正气:茶气不偏不倚,平和中庸;
意气:茶气不仅平和,还有慷慨激昂的意气。
五.茶之五性
清:形神俱清;
洁:质性高洁;
和:润泽脏腑,温和脾胃;
长:益气生津,长养精神;
與:益智醒脑,健身养生。
六、茶之六味
轻:入口轻柔;
甘:后味回甘;
滑:口感爽滑;
嫩:清浅娇嫩;
软:淡稚不涩;
厚:丰富厚重。
七、茶有七情
喜:愉悦心情;
爱:德仁不哀;
幽:意味清幽;
寂:宁神寂寂;
清:清新雅致;
淡:淡泊明志;
真:去芜存真。
八、茶之八难
造:采焙不精,非造也;
别:辩形认色,非别也;
器:镂金刻玉,非器也;
火:幽暗无明,非火也;
水:粗老浊重,非水也;
投:不知茶时,非投也;
瀹:不谙茶理,非瀹也;
饮:吸香啜味,非饮也。
九、茶有九香
清:干茶清香;
幽:点茶香幽;
甘:壶盖香甘;
柔:浸茶香柔;
浓:盏底浓香;
烈:淋壶香烈;
逸:注茶香逸;
冷:凉后冷香;
真:茶汤香真。
十、茶之十德
散闷气;驱腥气;养生气;防疠气;利礼仁;表敬意;尝百味;养修身;可明志;恪行道。