狗不理是一个人的绰号。他不爱说话,他连狗都不爱理,所以大家给他叫狗不理。他蒸的包子,有十八个褶,皮儿薄,汤汁多,货真价实。人们都喜欢吃包子,正宗的是天津狗不理包子天下闻名。
初五那天,我和爸爸去了北京有名的狗不理包子店。店很大,人很多,排了一个多小时的队,终于吃到自己喜欢囗味的包子。一个阿姨大叫:大贵了,我不买了,要退款。收银员说:买了票,拿了包,不能退款。有好多好心人说:大老远来了,买了就尝尝吧!
我想:一个包子五十元,真的有些吭人。但又一想,应该是首都的原因吧!味道像没熟似的,也没想像中好吃,可只能说名气大而己。没办法好不容易来北京,就狠狠心尝尝吧。爸爸说:还没妈妈做的好吃。
如今的狗不理包子,技艺失传,也就那么回事吧。