在家简单做出和蛋糕房一样的美味饼干香脆酥

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【原料】:黄油50克、白糖4匙(调料盒的匙)、小麦粉(中筋面粉或其他也行)100克左右、奶粉两匙、半个鸡蛋、烤箱

【第一步】

取一容器将块状黄油融化,放入白糖搅拌至不见颗粒状

【第二步】

打出一个蛋搅拌,倒一半入上述容器中搅匀

【第三步】

将面粉倒入上述容器继续搅匀。

若太稀可以酌情加面粉揉成面团用保鲜膜密封。

静待30分钟。

稍微硬一点

【第四步】

捏成小圆球放入烤箱盘里,烤箱盘放最上层,烤箱调140℃ 10分钟。

可以做两盘

【完结篇】

叮!出盘!

黄油放得有点多了

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