红菜头沙拉
自然乐章农场的生菜，古仁农场的红菜头，黄楼院农场的干核桃仁和山楂。
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炝拌羽衣甘蓝
草帽公社农场的羽衣甘蓝
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蒸鸡蛋羹
司氏康源农场的土鸡蛋
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白灼紫油菜
跨栏农场的紫油菜
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时蔬炒三色面
手工自制三色面
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苹果
山西老知青苹果
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红菜头所含能抗感染的矿物化合物和植物化合物。羽衣甘蓝含有丰富的维生素和矿物质，可给人体提供大量的热量。鸡蛋则是提供蛋白质。紫油菜富含可以降血脂的膳食纤维。
