图片发自简书App

听说瑞幸咖啡是2018年商业上的网红，用好喝的咖啡，好快的配送，好新的创意，好便宜的价格，迅速崛起，大有追赶星巴克之势。

总的来说，卖咖啡这个行业也应该有点新气象了，这么多年，一提咖啡，商业上最成功的还是星巴克，虽然星巴克商标上赛壬女妖头越来越大，但丝毫不影响星巴克的成功。连向来不怎么喜欢花式咖啡的一个朋友，对馥瑞白这款咖啡也比较赞赏。

也出现过其他新鲜血液，比如太平洋咖啡，咖啡陪你，咖啡之翼……终究达不到更高的境界。也许瑞幸咖啡会成为一个潜力股，虽然目前还处在烧钱赚口碑的阶段，但看的出来，已经给消费者一个好印象了，并且已经逐步拓展线下店了。

但我想说的一个细节，就出现在线下店上。那天没吃午饭，去一家线下店吃牛角包和三明治，味道确实不错，价格也挺实惠。可实体店竟然告知不可以加热，这个真的让我感觉很尴尬，牛角包和三明治真的要稍微热一下才好吃的。

这个世界上有个东西叫微波炉，几百块一个，放在店里，插上电就可以用了。吃凉的和吃热的，对于有胃病的人来说，有很大的差别呢。

也许，实体店所处的环境不让用加热工具，或者瑞幸咖啡重在做配送，送到公司或者家，自己在微波炉里转一转就可以了，在店里吃的人毕竟少，大多是喝东西的，这么解释，倒也合理。

细节见整体，我倒是想建议一下，从消费者的心态出发吧，顾客是上帝，永恒的真理，从配个微波炉开始，也许还能发现其他能够提升顾客体验的服务呢，以小见大，举一反三，整个商业模式也会更加成熟吧。

庸人之语而已，随意听听且罢。