第一种情况的“豆腐心”偏向心善：是一个平时不怎么说难听话的人被气急了，不小心说了伤人的话。这类人一般不是故意的，他们出于对别人的愧疚，所以会产生“豆腐心”
第二种情况的“豆腐心”偏向脆弱：这种之所以会形成刀子嘴，可能是因为自己是豆腐心，容易被别人语言伤害，出于对自己的保护，所以会产生刀子嘴或者是用刀子嘴来降低自己的心理预期，也是对自己豆腐心的保护。
从心理学的角度看，刀子嘴的人不太可能会有豆腐心。因为语言会影响思维。当刻薄的语言从嘴里说出来的时候，内心也会不自觉地变得刻薄。一个人若是长期不注意自己的语气、语态和讲话内容，就可能变得尖酸刻薄而不自知。喜欢用“刀子嘴，豆腐心”来形容自己的人，大概率是为了给自己的行为找一个理由或借口。
