今天晚饭吃包子,放学后看到奶奶发的面团都鼓起来了,一揭开里面全是小蜂窝,奶奶说这是面发好了,奶奶拌了两种馅,一种是粉条油渣和娃娃菜,还有一种是我爱吃的西葫鸡蛋,奶奶包包子,我也想试试,我跟奶奶一起包,我总是包不好。奶奶告诉我把馅儿多放点儿,然后捏褶儿要捏紧点,皮薄的才好吃,可是馅放多了,我就捏不住了,捏褶也是最后不会收口了,勉强包了俩,等蒸熟了一吃,包子的皮很厚,馅也没多少,终于明白薄皮大馅是什么意思了。
妈妈说我包成这样已经很不错了,她第一次包的可丑了,后来练几次就好了,原来这和学习的坚持练习也是一样的道理啊,我明白了,就像之前擀饺子皮我总是擀到手,我练了掌握了方法就学会了。