从1990年到2022年，全球儿童和青少年的肥胖率增加了四倍，而成年人的肥胖率增加了一倍多。
《柳叶刀》杂志最近发表一篇论文说，2022年，近8.8亿成年人和1.59亿儿童患有肥胖症。从1990年到2022年，全世界儿童和青少年的肥胖率增加了四倍，而成年人的肥胖率增加了一倍多。全球八十亿人口。
世界肥胖联合会（World Obesity Federation）此前曾发布报告说，到2030年将有10亿人患有肥胖症，但这个数字在2022年就已经超过了。该论文分析了来自190多个国家2.2亿多人的身高和体重测量数据。
这一趋势的背后，是中低收入国家中瘦子的比例正在大幅降低，同样由于营养不良导致的肥胖在迅速扩大。
肥胖的定义是：如果成年人的身体质量指数(BMI)大于或等于30，则被归类为肥胖；如果他们的身体质量指数低于18.5，则被归类为体重不足。
1990年时，肥胖主要是成人的问题，而现在迅猛出现在学龄儿童和青少年中。
全球范围内，胖子在增加，瘦子（又叫体重太轻）正在变得少见。过去，人们一直认为肥胖是富人的问题。胖了叫富态。
残酷的现实是，肥胖在在低收入和中等收入国家发展最为迅速，特别是在南半球的波利尼西亚和密克罗尼西亚、加勒比地区以及中东和北非。这些国家的肥胖率现在超过了许多富裕的工业化国家。太平洋岛屿国家汤加、美属萨摩亚和瑙鲁等岛国在2022年的肥胖率最高，超过60%的成年人口患有肥胖症，居世界前列。
2017年世卫组织做了一次全球肥胖问题调研，发现美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和英国是肥胖患病率最高的国家。而2022年的结果表明，除了美国，所有富裕的工业化国家的肥胖问题都大幅改善。
关于肥胖问题，过去社会上主要是强调消费者要注意饮食和生活习惯，而对生产企业的政府监管有些缺失，实际上政府应该促进母乳喂养，对含糖饮料征税，对针对儿童的食品营销进行限制。换句话说，私营企业必须对其产品对健康的影响负责。
南美国家已经开始在包装正面贴上营养标签，明确警告脂肪、糖和盐的含量。墨西哥率先对含糖饮料征税，而在智利，加工食品的营销和广告不能针对儿童。
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