昨天与伽人们聊天，谈到了胶原蛋白的补充问题，因此又想起我的拿手好菜：玛卡银耳羹！好喝又养颜，简单方便，还经济实惠。奉上制作方法：
需要准备的材料：银耳10克（约半朵），黑玛咖干片4-6片，桂圆肉20克，红枣6枚，枸杞1小撮。因为某位小伙伴不爱甜味儿，所以没放冰糖，喜欢稍甜的亲可以加上些冰糖，或者炖好放得凉一些后加上土蜂蜜，也是非常好喝的。
制作步骤：
银耳、黑玛咖干片凉水泡软、清洗干净后剪成小块，再用干净的清水浸泡一个晚上。请忽略银耳上的黄色，这银耳可是老朋友——杏泓铺老板宋德勇，一个搞了几十年药材的老经验给精选的呢。干燥的银耳本身就应该有一些微微的黄色，并且从才开袋的时候没有让鼻子不舒服的气味，叫做本色货。黑玛卡是公司基地自己种的，放心用啦。
将银耳、黑玛咖放入炖锅，炖1~1.5小时
然后再加入桂圆肉、红枣、枸杞，炖3至4个小时即成一盅美美的、又润又甜的黑玛咖银耳羹啦！用其它锅放在火上炖的话时间会稍短一些。在炖盅里如果炖更长时间的话更好喝。我是懒人型的，通常是早上开炖，晚上出锅。今天时间不够，就两个方式一起，放在火上又煮了大约40分钟，不过味道也很好。
看她们吃得多美
所用食材还是简单介绍一下下作用滴，也当帮我自己加强记忆咯
银耳：性平、味甘，归肺、胃、肾经，有减肥瘦身、润肤美白、保肝护肝的作用；
黑玛咖：玛咖被印加人奉为“安第斯皇后”，他们深信正因为有了玛咖，男人才像太阳般发出炙热的辉，女人才能象月亮般保持明媚的漂亮。
玛咖富含多种营养成分，包括生物碱花色苷、皂草苷、类萜烯等55种活力营养元素，可直接作用于脑下垂体，激发女性自身激素分泌，调节内分泌、改善睡眠、月经不调，缓解更年期综合征及骨质疏松；还有抗疲劳、抗氧化、改善血脂水平等作用，玛咖对于改善男性前列腺问题有效率高达85%。
桂圆：性温、味甘，归心、脾经，具补心健脾、养血安神、健脑益智的作用，更年期女性适当吃些桂圆还可预防子宫肿瘤。
红枣：性温、味甘，归脾、胃经，可养血安神、降低血压、防治贫血和骨质疏松、预防结石、防治心血管病。
