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所谓"食育"，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的"食育"，很易被儿童所接受。那么本周我们孔雀草班的食育课程——制水果拼盘，孩子都做做的怎么样呢？我们一起看看吧！
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今天我们孔雀草班的孩子在食育课中，小朋友们都积极的参与，大朋友也大力支持带了许多水果，对此，深表感谢。
刚开始谷老师在教室带领我们观看了水果拼盘的图片，并给我们讲解了水果拼盘的摆放方法，以及颜色的搭配。
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孩子们很期待的食育活动开始了！
今天孩子们表现的都特别积极，小组的孩子剥橘子，动作的娴熟度也体现了蒙氏活动中孩子能力的发展，小组的宝贝剥完之后也进行了简单的拼摆 。
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中组的孩子重点就是做切的工作，通过这个学期的食育课，孩子的动手能力进步很大，从刚开始的不敢下手到现在自信展示，刀法进步很大呀，看，孩子们通过王老师的引导，掌握了切的技巧和方法 ，切的好认真呀。
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接下来就是拼摆果盘啦！
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来，让我们一起看看孩子们的作品吧。
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食育课程不仅让孩子吃的健康，更教会孩子食礼、食知。本周我们的食育课程《水果拼盘》，孩子从准备材料开始，尝试切黄瓜、切苹果、以及火龙果和橘子的的搭配，体验到了自制美食的乐趣，期待我们下周的精彩课程吧！
