VC可预防心血管疾病
人体中胆固醇分成二类：高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度的好，低密度的不好。因为它附着力很强，容易引起动脉硬化、高血压。
VC可以使低密度胆固醇下降，高密度胆固醇提高，对人体有益。
VC可抗癌
问：您在家吃剩菜吗？
今天告诉大家，尽量不要吃剩菜，剩菜一过夜就会产生亚硝酸盐（防腐剂），亚硝酸盐在肠道中转换成亚硝胺，它是一种致癌物质。
VC可以阻断亚硝酸盐变成亚硝胺，起到防癌的效果。可以阻断癌细胞的产生。可以提高免疫系统功能，控制癌细胞生长。
VC还有其他作用：
预防治疗坏血病——微血管碎裂——出血。增强免疫系统功能，治疗和预防感冒；预防黑斑，淡化色素。预防和减轻过敏症；解酒；预防白内障，不使白内障恶化，因为眼球内水晶体内的VC含量要比血液中高40倍，VC有抗氧化作用，防止病变；抑制炎症；缓解慢性风湿症，是天然抗生素。安利的VC是天然精粹与先进科学的结晶，每片含250毫克高含量的维生素C,其中30毫克为天然维生素C。此外它亦含有35毫克复合柠檬酸（也叫生物类黄酮，是一种抗氧化剂），对女性同志特别重要，有淤青就是毛细血管碎裂，VP可以增加毛细血管弹性。
中国一个山村，没有人得癌症，引起科学家的注意，发现村子里和周围的山上全是杏树，结果发现苦杏具有抗癌作用。但千万不要多食用杏仁，一次一天不要超过30个。
哪些人需要：
疲劳、肝炎、贫血、想预防癌症、孕妇、哺乳期妇女、伤口不易复原、容易皮下出血、水果摄取不足、小孩、老年人、长期服用药物者、容易感冒、节食的人、容易紧张、焦躁易怒，皮肤老化、牙龈发炎、喝酒的人、受伤的人。
注：VC是一种天然利尿剂，多吃小便会多一些，不会对身体有害。正常每天1-3粒，特殊需求3-10粒。如果从水果中摄取，也不少花钱，还麻烦。
VC可活化细胞，有非常强的解毒作用，安利VC中有一个重要物质————植物活性因子——————植物化合物，我国中医是利用植物化合物治病。
VP——VC——VE——β胡萝卜素是一个非常好的抗氧化链。
