自从开始陪读，关注菜谱就是我每天必修课，昨天赶集，可走到市场转了一大圈也不知道该买点啥，小菜冰箱还有，肉类决定天天买，买多了总会丢得多，吃得少。
这不？前两天买的馄炖皮儿，拌了馅儿，吃了一回，结果还剩很多，想着搁冰箱放两天也没事，可昨儿拿出来，还是觉得不新鲜了，想着拌点料给炒成杂酱，下面条给哥哥来点，不新鲜终归不新鲜了，加再多重料可感也不好了，最后不得不倒掉，真是赔了夫人又折兵呀！
哥哥不爱吃豆制品，于是昨天就买了份胆水豆花+口蘑肉丸子，口蘑肉丸子第一次做，看着教程挺简单的，不料做的时候步骤弄反了一步，本应先放调制的蒜泥浆上锅一起蒸，然后再浇热油，而我将蒜泥用热油浇了再盖在口蘑肉丸上，这样就导致蒜泥略生。哥哥说：“蘑菇味儿太重，高级厨师是能通过技术去除的。”我打趣说：“你妈我快成大厨了，你看这么久了，我每天都在挑战新菜品，几乎不重样了，为的就是让你多增营养，快，再吃几个草莓。”这几天蛮配合，不爱吃水果的哥哥在慢慢接受水果了，今天总的吃了两个草莓，几块火龙果。
今日早餐：西南花菠菜粥+鸡蛋手抓饼+蓝莓
