被那个六七岁的小孩引导着,他们逐渐穿过扬州的大街小巷,和北方不一样的是,这里的不仅有街道,还有水路,有些人家的家门口还停着一艘船,供他们出行的便利。沿街道和水道的建筑,施以白墙灰瓦,除了看着相似的扬州民居,还有用以紫墙装饰的制作陶艺的紫云轩,有门前植以翠绿色竹子的相思竹艺,有桃红作色的四月天,扬州的道路因为有这些古色古风传承的老店变的文化与历史韵味十足。
最后小孩停留在沁芳阁前,三个人也同时到达,阁前全木制雕刻的木门敞开着,门内散发着上好的檀香木味道沁人心脾,门外横挂着的两上一对十分鸳鸯像鹦鹉一样说道:“东方,鸳鸯成双对,东方,鸳鸯成双对。”
东方未明一猜就知道是花小戎那死家伙做的好事,东方未明和秦菀柳互相看看彼此,别过头去置气。
小孩把甜食还给秦菀柳,双手捧着伸向她,小心翼翼地说:“丫丫做到了,丫丫要奖励。”
东方一下子来气,这死小孩害我们跑了这么远的路还要奖励!不过秦菀柳却一改之前怒气冲冲的态度,把一包蛋黄酥给了丫丫,微笑着说道:“丫丫很厉害哦,带我们来了这个环境这好的地方,姐姐奖励你一下。”
丫丫满脸兴奋的接过甜食,蹦蹦跳跳地走了。留下东方未明十分无语的看着秦菀柳,怎么一会儿一个样啊,唉╯﹏╰。
三个人寻着这沁人心脾的芳香进入沁芳阁,阁中传出慢悠悠的琴声,这琴声仿佛也带着香气使人心目耳清。阁中的一层是一个十分大的供表演的戏台,大概观众是在戏台下观看阁中的表演者跳舞、奏琴吧,去往二层,阁中布景还算很简单,好似家居生活一样,木桌横在主厅,桌上放着印有东方大茶堂的茶壶,连接右厅的门旁放着屏风作为第二个厅房的连接口,几个人进来时没有人迎接,此时站在屏风前也不敢随意冒犯打扰,琴声是从那屏风后的右厅传出来的,说明这里确实有人,三个人不好意思打扰只好沉默着不说话,静静地听着琴音,静静地嗅着芳香。
不知过了多久,琴音停止了,一个素衣女子缓缓地走出来,她一眼便捕捉到东方未明,微微地笑着,十分动人。
“我认识你,你是东方吧。”
“姐姐怎么知道我?”
“我见过你,在长安,你这双眼睛我一直认得,有些忧郁又充满了勇气,像你的名字东方未明。而且,阿戎跟我说过你很多次的。”
“小戎子啊,你是霖铃姐姐吧。”东方未明有识得的人心中觉得对这座繁荣的城市不迷茫了,有找到……家的感觉。
“是的,其实弟弟在去长安后就跟我通信了,我早就知道你要来的。”
霖铃把眼睛看向另外两个人,秦菀柳更吸引她的注意力,在她的认知中,她从来没见过这么不一样的女子,不是那种世界上最好看的美,是一种不一样的气质,温婉如玉,冰清玉洁。她一下脱口而出:“我想这是公子的佳人吧。”
气氛又陷入尴尬的境地,东方未明和秦菀柳这次不再看对方,心中别别扭扭的。这时,大叔在很长时间的沉默后忽然说话了:“霖铃小姐,在下是剑客浪心。那个丫丫也是秦家的孩子吗”
“先生好,是的,是在几年前被送到秦家的孩子,她那时没有记忆并不知道自己是个孤儿。”
“可怜的孩子。”
“但是她现在蛮幸福的,你看她蹦蹦哒哒的。”
“长不大时,不明真相时,故意逃避时,都会感觉幸福,但是现实是永远存在的。”
“是的。”霖铃因为他的话变得很伤感。
“我好像见过你,也许。”
“也许。”
这时霖铃提议大家去东方大茶堂去看四年一度的茶战,众人也因为能见到南方的茶文化而十分兴奋,立刻奔走着去。
经过霖铃引路,众人来到东方大茶堂前,它的门面十分惊艳,门前摆放一个三米高大茶壶源源不断的向另一个两米高的大茶碗倒茶,茶壶水稳稳当当地流入茶碗中,给你一种神奇之感。茶堂最上面刻着“东方大茶堂”,门两旁的牌匾上刻着“曲艺留客亦含情,茶香醉人当胜酒”的诗句,而茶堂中的曲声和茶香确实让人流连忘返,不舍离去。
大茶堂内部的也有和沁芳阁一样的戏台,不过这个戏台更加大,戏台下面是一桌一桌的供喝茶赏戏赏曲的木雕桌子,每个桌子上都摆着刻有“东方大茶堂”的茶具,其中白瓷茶具胎质细密透明,白瓷的茶壶,瓷釉显得光洁照人,小巧玲珑的茶杯不仅夺目而且拿着十分顺手,因其洁白似雪,又会称其为“雪瓷杯”。
四个人择一处靠右的方桌入座,大茶堂的伙计十分热情的过来,东方未明认出他是个他一同坐船的其中一个人,他小声地伏到霖铃耳畔说道:“按小姐的吩咐做好了。”
霖铃轻轻地点点头,然后看向其它三个人说:“你们喜欢喝什么就看着点吧。”
东方未明觉得可疑,不是说那两个人是不义的背叛之人吗,为什么和花家的大小姐这么交好,还有委托之事。
大叔嘴中发馋说道:“来了扬州,自然是喝扬州茗茶绿杨春了。”
秦菀柳笑嘻嘻地说:“听大叔的吧。”
东方未明心中念道,你这人还真喝上了啊。
“好咧,马上给客官备好。”茶堂伙计拱手而退。东方未明心想,还蛮有礼节,可见茶真是九州的礼仪之物。
不过多久,扬州茗茶绿杨春已泡好,往壶中一探,只见茶叶形如新柳叶,茶嫩而均,汤色清明,翠绿秀气,其壶内香气高雅,茶香扑鼻。东方未明被这茗茶的颜色与气味吸引,想抓起茶壶来倒,可谁知大叔和霖铃同时阻止他,异口同声地说:“稍等。”
大叔说:“等茶的味道再深入茶水中再喝。”
霖铃也补充道:“而且你饮茶的姿势也不对。”
秦菀柳也插一句:“这个我都有一些懂,你怎么都不懂。”
三重攻击令东方未明很受伤,很尴尬,他气的脸十分红:“北方人可没有你们南方人那么精细。”
霖铃笑笑说:“所以茶文化的中心在南方嘛”
她忽然又想起了什么,对他们三个说:“我刚才跟你们说过,这里要举行四年一度的茶战,你们谁有兴趣参加?”
她本来看向东方未明的,想到刚才他的那一番举动也就作罢,而大叔这时自告奋勇的愿意参加。
东方大茶堂的四年一度的茶战是扬州人热爱观看的酣畅淋漓的表演,茶战并非是用茶打仗,而是由沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的茶文化所延伸出来的一种游戏,茶战即斗茶,分为三种斗茶品,斗茶令,茶百戏。东方大茶堂的两人对决采取前两种方式,参赛者需要十分熟知茶的品种包括颜色、气味、茶叶粗细等,箭煮茶的流程、火候、茶的碾磨,除比之外还需要了解茶的品性、水质和煎后效果等等十分繁琐, 对于斗茶令又特别需要参赛者有一定的文字底蕴和文化素养。如此苛刻的要求使得茶战虽然好看,但是参赛者十分稀缺,没有人想要在大庭广众之下用自己不熟练茶艺露丑,有一年的茶战就曾经发生过没有选手参加的状况,可见茶战难度之高。
大叔作为第一个参赛者,茶堂中的伙计先将茶桌、煮茶锅和茶具一并摆好,将茶桌后铺上一席,再由大叔挑选好茶饼进行斗茶品,茶饼一经选择则不可更改,所以决定茶品的茶饼选择至关重要。
摆在大叔眼前的,有刚才已经见过的绿杨春,干的绿杨春茶饼也是翠绿色浑然一体,清香诱人;有产自南沼的普洱茶,色泽红润,香型独特,高锐持久;其它还有紫笋茶、蒙顶茶、紫阳茶、天目茶等等。
对于大叔来说茶艺与茶道他十分熟知,但是也总有不足,有些茶根本就不认识,有些茶却只是碎碎的茶沫,不值得选。在犹豫了片刻后,选择了南沼普洱茶,这个产区靠近自己家乡湘属荆州的南蛮之地南沼,也算在地域上攀一门亲戚。
他选后,便双膝跪坐于席上,静静等待对手的出现。
这时一个年轻少年走进来,他的打扮普通里又透着一种高贵的气质,手里拿着扇子,乍一看让人以为是哪家的纨绔公子,可是却只是普通装饰,没有华衣裹身。他缓缓地走进来,围的水泄不通的人圈都给他让道,好似他已经宣布自己作为参赛者。
他还没走进人群,茶堂的伙计已经上了进行斗茶品的茶具设施,等他走进围着的人群,主持茶战的人已经宣布:“各位客官,四年一度的东方大茶堂的茶战又开始了,大家可以尽情的拿出你们的钱赌一赌哪一方会获胜。”
一时间整个茶堂充满了声音,大家纷纷把钱都赌给大叔,赌者十分得意,少部分人有些胆怯但是也毅然决然地赌给少年,似乎就是看大叔不爽。
那个年轻少年本来还是一脸不知所措,听主持者一说,心说:“茶战?虽然不懂,但是感觉蛮有意思。”
少年随着茶堂伙计的引导来挑选茶饼,他看了片刻,将目光锁定在绿杨春上。他边嘴里念道着边指向绿杨春:“这是绿茶吗,以前爹爹奉客时喝过,就选这个吧。”
选完茶饼后,少年也来到茶桌旁,他本想盘腿坐,见对面大叔是跪坐也就学着他跪坐,并且有模有样。
大叔向少年跪坐鞠躬,少年也同样还礼。大叔拿起自己所选择的普洱茶,很自信的看向主持说:“可以开始了。”
主持用小捶头敲击身旁的锣鼓宣告开始,每个人各40分钟时间进行煮茶展示,期间会对煮茶者的礼仪,流程,煮茶的茶色、茶汤、茶味进行综合得分,获胜者可以获得东方大茶堂20罐的茶叶、一套印有东方大茶堂的白瓷茶具和一年的免费饮茶特权。
大叔将普洱茶的茶饼用小筷夹住放入铁锅上将茶饼烤炙,烤炙之时他将煮茶锅点火,等待茶锅中的水升温,烤炙使得茶饼变得干燥而松软时再将茶饼碾细,最后将碾细的茶叶筛选出茶叶沫和过大的茶叶,将茶叶新鲜而大小适中的一些加入茶锅中进行煮制,一系列流程下来十分娴熟。他十分得意地对少年说:“在选茶饼上你已经输了一半,斗茶品以茶“新”为贵,斗茶用水以“活”为上,方才我观察到绿杨春潮湿的有些严重,本来受潮情况轻的可以用铁锅烤炙,可是这些受潮绿杨春烤炙却会破坏其内部的色素和营养元素,以后斗茶记住要选新茶。”
少年忽然很烦心这个啰嗦的大叔,但是自己可以明显的觉察到大叔对茶的理解之深,自己这种不入流的随便喝茶者不能与之相比。
他不停地模仿着大叔斗茶品的流程,也将绿杨春的茶叶烤炙碾细然后放入茶锅中进行煮制。但是他却没有这么娴熟,不停地观察着大叔的煮茶动作,为自己争取分数。
双方在进度上不相上下,进入了最后的煮茶阶段,主持这时说:“在这煮茶的十几分钟中,我们一改往年的做法,将斗茶令加入这一环节,各位客官拭目以待。”
大叔立马举手示意自己先来,他心想,自己茶道与茶艺是接触良多,但是最不适合这种文学东西,只能主动出击,争取早点结束。可他思来想去也没有头绪,便一下脱口而出了东方大茶堂的门匾:曲艺留客亦含情。大叔自己对自己说出如此容易的茶令众人见他这样纷纷不买账,可是主持宣布有效,而少年此时犯了难,因为他来到东方大茶堂时因为人拥堵的缘故并没有看到茶堂的门匾,他绞尽脑汁,忽然看到跪立着的大叔腰部有绑酒壶,便灵光一闪:茶香如醉当胜酒。虽然不如原句的:茶香醉人当胜酒。但是也能够算对了。
这似乎到了少年擅长的领域,他十分娴熟与大叔对着斗酒令。
少年说道:“杯中茶”
大叔微笑道:“这个简单,心中情。我来,饮杯中茶。”
“赌酒中诚。我来,观茶无颜色。”
东方未明此时对秦菀柳说:“他的诚字用的真好。”
大叔犯了难,思考了一会儿,勉强地答道:“品人无利害。”
东方未明摇摇头表示虽然寓意不错但是却对的不是那么完美。
果然这一对并没有得分。
下一个人轮到大叔出茶令时,他却哑口无言,说不出来了。这一局,又丧失一分。
最后五字茶令跳过六字直接来到了七字,少年对道:“茶当替酒舒悲情。”
大叔此时忽然来了情感,对一句:“酒当替茶洒块垒。”
东方未明对秦菀柳说道:“这一句对的好,但是这斗酒令大叔已经输了两分了。”
秦菀柳没有回东方未明,只是淡淡地说:“大叔,有故事。”
东方未明似乎没有听清,问道:“什么?”
“有故事的大叔。”