孩子积食内热、发烧，便秘等津液缺乏的时候，可以通过食物给孩子补充津液

尤其是孩子在发烧感冒脾胃功能比较弱的时候，小面汤，米油（下一期教制作米油）比水更容易被人体转化成我们需要的津液，有利于身体的恢复；在平时也可以喝点小面汤、米油保健

小面汤制作步骤

1、 高筋面粉加入温水或者凉水，边加水边顺时针搅拌，搅拌成黏湿的面团，碗里倒水没过面团，静置5分钟左右

边加水边顺时针搅拌

搅拌成如图所示，加水没过面团，静置5分钟

过来后挑面团

2、 锅内把水烧开后，用筷子把面团挑起来放下，来回几次，小宝宝或者不喜欢吃面疙瘩的可以多来回几次；

调小火，把面团分批倒进锅里，快速平行搅拌，最后把碗里的水也全部倒进去，锅开后，根据情况加盐或者不加盐

平时做的加菜的小面汤

我制作用的高筋面粉30g,搅拌用的水 是24g,锅里加水360g,大家可以根据自己的经验，根据实际情况以这个作参考加减用水

我做的是带菜的小面汤，平时可以把想加的蔬菜先用油炒一下，小面汤做好后再把炒好的菜倒入锅里搅拌均匀就可以了。胡萝卜不容易熟，尽量切碎一点，不要像我这样，我不想切了，提前先用水煮了一遍

玉米粒豌豆和胡萝卜炒一下放面汤里也很好吃。我感觉孩子有点干燥，小便黄，不爱喝水就给他做这个，他很喜欢喝