晚酌一壶酒

素日里我不饮酒,因体质关系,易醉。可巧一风雅佳人,偏是个爱酒的,难得见面。不喜一人独酌,这次带了日本的清酒,要与我共饮。勉为其难,吃晚饭的时候喝一杯。


日本人喜吃生鲜,酒也要喝新的。清酒讲究生鲜香,保存的时间不长,不像我们的习俗,酒越陈越香。这也是她急吼吼的要找我聚饮的原因之一。


家里的食材有限,我只能捏几个饭团,幸而有味噌酱,再用海带豆腐青菜做个味噌汤,求个形式上的和谐。气温尚冷,不敢吃冷食,饮冷酒。把酒壶浸在热水里,慢慢热。


两人至交,她痛饮,我浅酌;她胡闹,我端坐。不讲秩序,勿论礼法。我不说她贪杯,她也不劝不灌。尽兴聊天,陪她闹腾。

想来那种“晚来天欲雪,能饮一杯无”的意境,也与之相似!

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