一日三餐会导致多种疾病。仅饥饿16小时即可帮助您保持健康和年轻。
可以通过在睡眠前后不吃东西来轻松达到饥饿的疗效。饥饿对糖尿病也有效。
训练您的饥饿感可以预防癌症，控制过敏和延缓衰老。
[必读要点！]暴饮暴食和空腹的力量
一日三餐的有害影响
根据NHK的一项调查，日本有80％的人每天吃三顿饭。但是，“一日三餐是健康的”这一观念并不一定就是真理。相反，就成年人一天所需的卡路里而言，一日三餐可以说是暴饮暴食。进食后感到疲倦或困倦的人应当心。如果进食过量，胃肠道和肝脏将会超负荷运载，消化能力将下降。疲倦和嗜睡可能是胃肠道和肝脏疲劳的迹象。
餐后嗜睡是由于血糖水平急剧上升引起的。如果吃太多的米饭，面包或糖果，血糖会急剧上升。人体分泌一种称为胰岛素的激素，以降低血糖水平，这种血糖水平的突然波动会损害人体，并引起疲劳和嗜睡。
对伪真理的信仰习惯和惯性，让您即使没有胃口，还在被迫进食。聆听您的身体是迈向真正健康的第一步。节食的最初目的是获取身体所需的营养。饮食过多可能会在不知不觉中损坏您的身体。
无休无止消化活动的危害
对于身体而言，进食实际上是在进食之后才开始的。食物在胃中的平均停留时间为2-3小时。从胃中发出的消化物在5至8小时内会在小肠中分解，并在大肠中停留15至20小时。一天吃三顿无非是不给胃肠道休息的时间。
胃筋疲力尽容易导致胃灼热，胃部不适和食欲不振。还对皮肤和头发有不利影响。此外，当肠道环境恶化时，免疫力下降，人就会变得容易感染感冒和肺炎等传染性疾病，并且容易诱发过敏和癌症。
如果进餐间隔很短，肠胃就像迎接不暇的邮递员，很难得到充分的休息。应当记住，内部器官和人一样需要周末。
暴饮暴食的有害影响之一是“内脏脂肪”的增加。人体中不使用的碳水化合物和脂质最终将转化为甘油三酸酯，以用作能量并储存在脂肪细胞中。而且，脂肪细胞可以无限增加。过多的脂肪不仅会给腿部和臀部造成压力，还会导致各种疾病，例如损害血液和淋巴液流动并增加患心脏病的风险。
自噬在空腹时激活
有一种简单的方法可以保护您的身体免受暴饮暴食的伤害，并保持您的健康和青春。那就是保持空腹。近年来，美国医学界一直在积极争论饥饿在预防糖尿病，癌症和心血管疾病方面是有效的。
但是，当许多人听到饥饿或禁食的声音时，他们可能会觉得障碍很大。另一方面，由于长时间的睡眠和繁忙的假期，您可能长时间没有进食。
作者研究了饥饿的影响，得出了16小时的禁食时间，可以最大程度地发挥这种影响。看起来似乎很长一段时间，但是如果考虑到八个小时的睡眠，其实很容易做到。您也可以考虑仅在周末挑战。
16小时保持空腹是件特别好的事。进食完十小时后，身体开始通过分解脂肪获得能量。16小时后细胞的“自噬”起作用。除非饿着肚子，否则自噬不会被激活，这种现象已引起全世界的关注，东京工业大学的大住义典教授因此研究获得了诺贝尔奖。
合理安排饥饿时间
空腹的各种好处
只要您保持足够时间的空腹，即使一周一次，您的内脏也可以很好地休息。恢复内脏疲劳也能改善腹泻，便秘，过敏和疾病。另外，当营养由于饥饿而暂时不足时，活性氧的量减少，这能防止细胞衰老和疾病。
进食10小时后身体开始分解脂肪。饥饿时间越长，血液中的脂肪就越少，血液中的糖就越少，这将改善血液流动并改善高血压。
但是饥饿的最大优势是可以激发自噬。自噬是一种机制，细胞中的旧蛋白质被去除并被新的蛋白质替代。自噬除了预防癌症，糖尿病，阿尔茨海默氏病和传染病之外，还可以有效防止皮肤和肌肉的衰老。自噬在保持健康和青春方面的好处是无法估量的。
睡前和睡后腾出时间空腹
那么，您如何腾出时间空腹呢？
尽管存在个体差异，人每天应该睡6到8个小时。如果您在睡眠前后留出时间避免进食，则可以轻松度过空腹的时光。人类根据生物钟生活，在能量消耗高的白天进食，晚上休息时避免进食，这与生物节律相符。
但是刚开始的空腹时间可能会妨碍您的工作。您可以吃坚果，直到您习惯饥饿为止。未经调味的坚果的碳水化合物含量低，盐分低，但是它们含有优质脂肪，因此即使少量食用，也容易获得饱腹感，同时抑制了血糖水平的迅速上升。此外，已经发现坚果中所含的不饱和脂肪酸会激活自噬。如果在坚果的帮助下训练饥饿，您会更容易战胜空腹感。
空腹也能有效抵抗多余的糖分
对于许多吃糖过多的人，确保饥饿时间是有效的。一碗白米饭中所含的糖量大约等于17小块方糖。我们每天消耗惊人数量的糖。还应注意，碳水化合物会刺激多巴胺，并且容易让人上瘾。
过量的糖还会对内部器官造成各种损害，但受影响最大的器官可能是肝脏。在摄入的糖中，过量的糖以甘油三酸酯的形式存储。积累超过一定值的状态称为“脂肪肝”。脂肪肝易患肝炎，并增加了肝硬化和肝癌的风险。
另外，过量的糖容易引发糖尿病。为了预防糖尿病，一种称为低碳饮食的方法现在引起了人们的注意。然而，限制碳水化合物具有明显的缺点，例如不仅减少脂肪，而且减少肌肉质量。即使您将其视为抗击糖尿病的一种措施，花些时间保持空腹似乎更有益。
对各种身体疾病有影响的空腹
对癌症有效的空腹
让我们具体看一下饥饿对哪些疾病有效。
首先，可以减少“癌症”风险。癌症的原因是DNA复制错误发生在细胞分裂过程中，导致癌细胞突变和诞生。相反，人体配备了一种称为“细胞凋亡”的防御系统，该系统可以修复和消除癌细胞。
当人们患有糖尿病或肥胖时，他们会分泌更多的胰岛素来降低血糖水平。如果胰岛素浓度很高，它会抑制细胞的防御系统并促进细胞增殖，使其更易患癌症。相反，长时间保持饥饿会降低患上糖尿病和肥胖症的风险，从而降低患上癌症的风险。
另外，当由于饥饿而自噬起作用时，作为癌细胞的原因之一的活性氧的作用也被抑制。空腹对预防癌症非常有效。
可以改善过敏的空腹
免疫系统的失控是过敏的真实本性。免疫细胞在免疫系统中起着核心作用。通常，各种免疫细胞以均衡的方式存在，并且通过相互配合，有害物质得以监测和驱除。
但是，免疫系统可能会失控，并将花粉和某些食物识别为“不应进入体内的异物”，从而引起诸如打喷嚏，流鼻涕和荨麻疹的反应。
原因之一被认为是肠道环境的恶化。除了压力，缺乏运动和便秘外，暴饮暴食还会导致肠道环境恶化。据说有60％的免疫细胞收集在肠道中。当肠道环境恶化时，免疫细胞将无法正常工作，最初无害的物质被视为敌人并引起过敏反应。因此，可以说在饥饿的情况下照顾肠道对于改善过敏非常重要。
还可以期待抗衰老
衰老一直是人们的头疼问题。老化是细胞的退化。皱纹和下垂是由皮肤细胞引起的，白发是由头发和皮肤细胞引起的，健忘是由脑细胞引起的，疲劳是由肌肉和内脏细胞引起的。
活性氧参与细胞衰老。活性氧具有很强的氧化能力。就像铁在被氧化时会生锈一样，细胞也会被氧化（=老化）。
线粒体与活性氧密切相关。线粒体在产生细胞活动所需的能量中发挥作用。在细胞更新时，质量越好和数量越多的线粒体，可以使细胞获得的能量越多，让活性氧对细胞的损害就越少。
自噬在清除旧的线粒体和重生中发挥作用。空腹可以激活自噬因而对保持年轻有很好的效果。
一日三餐，过度饮食，加速衰老，许多读者都会对此感到惊讶。保持空腹对身体的好处比您想像的要大。希望您能通过阅读这本书并检查饮食来帮助您恢复健康。
正如本书所指出的，练习空腹力时，一定要并行进行简单的肌肉训练。这是因为，当肌肉质量降低时，基础代谢率降低，这使人们更容易增重，而产生相反的效果。如果您已经患有癌症（恶性肿瘤），则饥饿可能适得其反。“保持空腹”只是为了预防。如果您已经患上癌症，则请遵循医生的指示。
