腊八，祭灶，新年来到，小妞要花，小子要炮（鞭），老爷爷要毡帽……儿时美好的记忆，终生挥之不去。
嘭——叭，寒风中，雪地中，冬云中，偶儿传出几声鞭炮的炸响声。从喝了腊八粥以后，黄河之滨沃野千里的大地上，袅袅饮烟的村庄上空，就开始时不时的传来这让孩子们兴奋，嘻闹，唏嘘的炮仗声。近处的炸响声还会让胆子小的女娃们捂着耳朵，躲到大哥哥大姐姐们的身后。过大年的味道从喝腊八粥开始，年味越来越重了，农人们开始为过新年张罗忙碌起来。
每年农历的腊月初八，能喝上一碗插筷子不倒的腊八粥，是孩子们的最爱。那香喷喷的，浓稠冒着热气，里面有甘甜面软的红薯块，红萝卜片，大红枣，花生仁，小麦仁，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，青豆，芝麻，莲子，核桃仁，枸杞干，葡萄干，家乡产的黄小米，高梁米，玉米，大米那时在北方的农村很少有人家能吃得上。反正，所有能食用的五谷杂粮能放进粥里的多少都要放进一些，以示五谷丰登的好年景。奶奶妈妈们，在腊月初七的晚上就把这些东西谁备好了，第二天早早起床，开始在灶房熬起腊八粥来，粥香便从家家户户和着炊烟，弥漫在冬日的晨霭之中，萦绕在祥和安宁的村庄上空。
小时候，我看着奶奶妈妈头天晚上都开始忙碌了。腊月初七的晚饭后，奶奶开始张罗明早上腊八粥的食材了，从粮柜里一样一样地抓，不一会，抓了半升的东西，有花生仁，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，麦仁，高梁米，玉米，几颗莲子等，又抓出半升的干红枣。我跟在奶奶身后，看奶奶像中药铺的老先生抓药一样，这里抓一把，那里抓一把，好玩。奶奶拿了一颗大红枣，给了身边的我。我等的就是这个，三下五除二啃嚼干精，只剩枣核了还不舍得扔掉。用舌头舔了又舔，吮了又吮，这才回味出大枣甜腻绵软的枣泥香来。叫你娘把这些豆子用水泡上，明天做腊八粥喝。我高兴地嘣跳着到妈妈房里叫妈去了，妈妈过来取了东西，到灶房用面盆把这些花生豆子大枣倒进水泡起来，放进烧饭的大铁锅里，又用锅盖盖好。我嘴里还嚼着枣核，实在是没味道了，才吐出来，小花狗在我腿边转来转去，叨进嘴里跑进狗窝，趴在草垫上，咯喳，咯喳地嚼碎着枣核。
