夏季到来,正是杨梅成熟的季节,自古就有望梅止渴的典故,可见酸酸甜甜的杨梅对人有很大的吸引力。
特别是怀孕后的孕妈咪,对酸的食物情有独钟,但是,孕妇能吃杨梅吗?
答案是,可以的。
杨梅有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能。
还富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分,杨梅的钙、磷、铁含量也要高出其他水果多倍。
杨梅中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等,对于有些孕吐的准妈妈们,适量食用一些杨梅可缓解该症状,还起到促消化的作用。
不过,孕妈吃杨梅需注意:
由于杨梅没有外皮,为直接食用水果,孕妇在吃时一定要洗干净,最好用淡盐水把杨梅泡上10-20分钟之后再吃。
杨梅的果季很短,而且不易储藏,容易烂,所以提醒各位孕妈妈们一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。
当然啦,最重要一点就是吃杨梅要适度,孕妈咪一次最多吃十几颗左右为宜。
另外血热和有火气的人尤其不能多吃,俗话就是易上火,使人发热、发疮、生痰。
以下这些情况,孕妈不宜吃杨梅:
1、服用维生素K时不宜食用杨梅。杨梅含有丰富的维生素C,可使维生素K分解破坏,药效明显减低。
2、杨梅不宜与牛奶同食。杨梅富含果酸会使牛奶中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收,使营养成分降低。
3、忌与萝卜、生葱、黄瓜、鸭肉同食。
4、因为杨梅含糖量较高,所以本身血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅。
5、杨梅温热,多吃容易上火,溃疡病人吃后会“火上浇油”,所以有溃疡病、上火的孕妈慎食。
6、杨梅较酸,吃多易导致牙痛、胃酸过多,所以有口腔问题的孕妈要慎吃!
孕妈妈还可以做杨梅汁哦~
原料:杨梅500克
调料:白糖100克
烹饪方法:将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中,放冰箱中即可。
目前暂时没发现杨梅对胎儿有什么不良影响,杨梅虽好,但是对于血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。