“费大厨”宣称是长沙最好吃的家常味辣椒炒肉，连续三年大众点评长沙美食必吃榜第一名；
“炊烟时代”则宣称是家常吃不到的上等小炒黄牛肉，曾代表湘菜走进联合国，又接连登上《天天向上》《向往的生活3》《我家那小子》，还成为“2020湖南卫视春晚唯一指定湘菜”，最近又登上《王牌对王牌》和《中餐厅4》。店里这些综艺节目不间断滚屏播出。
有没有闻到一股浓浓的火药味？！
而且“费大厨”和“炊烟时代”总是相伴着开的。就如“麦当劳”一样伴着“肯德基”。
这一天天拼得就是现场版的雷电交加、火力十足啊！
排队情况：或许由于最近《中餐厅》的热播，小炒黄牛肉显得更火爆。似乎每家门店都要排很长的队。第一次去晚了点，被告知黄牛肉卖光了；第二天中午特意早点去，结果还是等了一个多小时。
作为一个到长沙吃吃喝喝逛逛的游客，两家岂能错过？
两家的菜单除了招牌菜不同，其余基本一样。有意思吧？！“小炒黄牛肉“与”辣椒炒肉“虽然都是小炒肉，但绝对是差别化的。
“费大厨”的辣椒炒肉用的是猪肉，绿色的辣椒，大碗装盘，偏家常风格。
“炊烟时代”的小炒黄牛肉用的是牛肉，红色的辣椒，大碟装盘，还用了一只镀金黄牛造型做底座，很现隆重。
食材不同，呈现不同，价格也不同，辣椒炒肉59元一份，小炒黄牛肉79元一份。“炊烟时代”的人均消费高于“费大厨”。
试吃感受：
费大厨的“辣椒炒肉”很入味，咸鲜可口，不过猪肉炒得有点“老”，吃起来有点柴。辣椒特别够味。正如“费大厨”宣传的，他们选用最好的辣椒，如果没有辣椒的提味，那份小炒肉就没有了特色灵魂，也就没了招牌！
炊烟时代的小炒黄牛肉：有剁辣椒的酸辣和各大佐料表现出来的香辣。牛肉很香、很嫩滑，汁水饱满，口感浓郁，吃上一口就会有停不下来的冲动！没有辜负预期！而且特别下饭！我们三个人吃了一盘还有点“意犹未尽”的感觉！
餐饮，最终留住客人的还是味道！不过，每个人都有自己对味道的选择！青菜萝卜各有所爱！不管是辣椒炒肉还是小炒黄牛肉，都有喜欢它们的人，有人爱吃猪肉，有人爱吃牛肉。这就像有人爱吃麦当劳，有人爱吃肯德基！无所谓谁更好吧！
