童年是每一个人一生中最为懵懂美好的记忆，我的童年是在爷爷奶奶身边度过的，在民风淳朴的乡村，度过了我难忘的童年岁月。
在2000年左右的时期，乡下的生活已有了很大的改善，起码生活水平相比过去好了很多，做为家中最大的孩子，我集爷爷奶奶宠爱于一身，家里好吃的好喝的好玩的全都是我的。
爷爷是村干部，每天村里有大量的工作等着他去做，所以他很少在家，大部分时间我都是和奶奶一起度过的。奶奶是个勤劳能干、和蔼可亲的人，脾气极好，说话总是温声细雨地，让人听着很舒服。爷爷因忙于公事所以家里的很多活就落在了奶奶身上，但她从不抱怨，总是从早忙到晚、一刻不停，在奶奶的言传身教下，我学会了很多干活的本领，在奶奶忙不过来的时候，我也能给奶奶帮帮忙。
记得小学一年级的时候，班主任给我们布置了一个做家务的任务，放学回家路上，我不停地想：我能帮爷爷奶奶做点什么家务呢。回到家后，我看到家里客厅的地有点脏，于是我灵机一动把地扫的干干净净，爷爷奶奶秋收回来，都很开心地表扬了我，晚上奶奶还做了木油豆角焖饭犒劳我，这是我迄今为止吃过的最美味的饭了。那种昏暗灯光下，灶里闪烁着熊熊燃烧的火苗，锅里的豆角焖饭吱呀吱呀的跳着欢快交响乐，我看着火，满怀期待地垂涎一会出锅的美味，咽着口水一遍又一遍地问奶奶：“几时才能开饭呢？”奶奶看着我那馋样，哈哈大笑起来，笑够后回答说：“快了快了，你这小馋猫。”
后来在爷爷的精心准备下，我又吃到了人生中的第一顿火锅，那情景、那味道、那气氛恍如昨日，历历在目。那是一个很寻常的黄昏，爷爷两手提着一大堆东西进了家门，有一只我从未见过是精致插电小锅，还有很多不同种类的蔬菜，爷爷说：“今晚我们吃火锅。”我们都很兴奋，一家人齐上阵，洗菜的洗菜、切菜的切菜、摆台的摆台、弄锅底的弄锅底，忙的不亦乐乎。不多久，一切准备就绪，我们陆续上了桌，说实话那是我第一次看见这边煮边吃的吃法，锅里咕噜噜的冒着水泡，爷爷时不时地把金针菇、茼蒿、豆芽、豆泡、娃娃菜等配菜放进锅里煮，煮好后分给我们吃。后来慢慢长大吃了不少火锅，也学会了自己煮火锅，但是再也没了童年吃那顿火锅的兴奋与幸福滋味。
爷爷是个老顽童，总能和年幼的我玩到一块，他有空时会带我去小溪里翻石头寻螃蟹。小溪流水潺潺，清澈见底，不时能看见小鱼儿游过，但是螃蟹一般都喜欢躲在石头下，爷爷是一把寻螃蟹的好手，他总能轻、稳、狠、准、快地把一只只螃蟹收入瓮中。我胆小不敢下河去，于是只能做在岸边鼓掌的人，爷爷每有收获，我就快乐地不知怎么形容，心里不知不觉已给爷爷点了成千上万个赞。
每次爷爷摸回的螃蟹，都会被美食大家奶奶变着法的做成各种美味。我印象最深的是香酥蟹，具体做法已有些记太不清了，只记得奶奶把处理干净的蟹去腥上味后裹上一层粉，然后放到滚烫的油锅里炸至金黄酥脆才出锅，拿起一个放进嘴巴嘎嘣脆响，香气充溢着整个口腔，还夹杂着河蟹所特有的甜嫩鲜美，真是妙不可言。
爷爷奶奶现在年已七十，心态依旧年轻，身体还很硬朗，真心祝愿他们健康长寿，福如东海，陪伴我们一起走过未来的每一个春夏秋冬！
