360行,行行都有祖师。那么厨师的祖师是谁呢?
他是春秋时期齐桓公的御厨,擅长调味,善于做菜,烹饪技艺娴熟,声名远扬。他也是历史上第一个开私人饭馆的人,他叫“易牙”,厨师的祖师。
但此人品行恶劣,为了讨好齐桓公,竟然把自己四岁的儿子杀了,烹子为糜,深得齐桓公的信任。后来参与宫廷叛乱失败,逃走后以开饭馆为生。
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