39、五谷为养、五果为助、五蓄为益、五菜为冲。
含铁雪的葡萄酒对贫血有帮助
柑橘能治疗坏血病
钙磷钠钾蛋白质 碳水化合物 脂肪必须营养素
蛋白质含分离出色氨酸
胡萝卜素可以转换为Va
40、必需营养素 需要靠外界食物获取 非必需营养素身体自己合成
必需营养素分42种 宏量和微量
洪量分六类 蛋白质里的九种必需氨基酸、脂肪中的两种多不饱和脂肪酸 比如亚油酸和亚麻酸、碳水化合物、常量元素 钾钠钙镁硫磷铝
八种微量元素碘 锌 硒 铜 钼 铬 钴 铁
十四种维生素
水
42、营养与健康的关系有四个方面
1、均衡营养促进健康2、营养过剩导致疾病3、营养缺乏导致疾病，4、食物中毒导致损害
43、对于身体而言最重要的是脾胃，对于营养而言，最重要的是肠胃
没有良好的脾胃就吸收不了营养
调养脾胃就是在调养身体当中的气
阳气不足就是就是与运转不通造成的
45、脾胃代表洋阳气，消化、胃代表消，脾代表话，小孩年轻人大便不臭，老年人大便臭，老年人脾胃不好，蛋白质在体内没有被消化，所以就臭。
47、有毒蛇的地方就一定有解毒蛇的药，血为阴，气为阳，相对重要的是阳，相对不重要的是阴，吃进去的东西先化成阴血，在幻化成阳气，气为血之帅，血为气之母，气带着血到身上各个器官，
