最近看了白岩松的演讲——饥饿的力量。

对于饥饿，现在的人估计都没什么感觉。除了偶尔因为没有按时吃饭有饥饿感之外，其他时候都不知道饥饿是什么东西。

作为80后的我，还记得小时候对过年的期盼：放鞭炮、穿新衣，最重要的是有数不清的精美食物。

后来慢慢长大了，过年的食物还是那么精美，但对于它们的渴望和期盼却少了很多。不是因为食物不好吃了，而是因为我不那么饿了。

关于饥饿的体验，白岩松在演讲中说了几个故事：

一个故事是说1978年的北京，在每一个能吃饭的地方，饭点儿都要排队。每一个坐着吃饭的人的后面，都站着两三个等待的人。这两三个人里头，有等着吃饭的人，还有乞丐。

他亲眼见到那时的乞丐采用的方式是：一旦前面谁吃完了，假如有剩，谁更早地上去冲那个盘子或碗里吐一口唾沫，它就归谁了，不能归别的乞丐了。

另一个是讲他老学长杨正泉，在五六十年代的一天晚上，十点多在洗裤子的时候，发现裤兜里有一两粮票。当时二话没有，把洗了一半的裤子往水池里一扔，穿上衣服就冲进北京的寒夜。

为什么“二话没有”呢？当时是月底最后一天，如果这一两粮票不用，过期作废。他拿着粮票四处找，好不容易找到一个卖烧饼的，把粮票花出去了，烧饼当场吃完，心满意足，回去继续洗裤子。

第三个故事是他上大学的时候，有一次到北京的郊区做社会调查，中午没吃饭，赶回学校的时候，已经下午三点了。其中一位女同学说，去我们宿舍吧。

然后她违规用电炉子给一行同学煮了一锅方便面。只不过比平常的方便面多放了一根香肠、一点蔬菜，结果成了他印象中的超级美味。以至于多年后的聚会他仍然会提起那一碗面。

饥饿有没有好处？肯定有。因为它让你真的善待食物。以前根本不会有浪费粮食这种行为，为什么？因为根本吃不饱，哪里还有多余的粮食来给你浪费？

物质再饿，努努力还能吃饱，但精神上，以前真没“粮食”，直到改革开放才有，然而问题也随着出现了：只要饿一定是因为缺，只要缺它就贵。所以当时的他们经历了“精神食粮最贵的时代”。贵到什么程度呢？

当时白岩松一个月生活费40元，学校食堂的一份宫保鸡丁0.35元，一盒乐队演唱磁带5.5元；

后来他一个月工资大约120-150元，他会花198去买一张喜欢的专辑CD。

试问，现在有多少人会愿意花一个多月的工资去买一张CD呢？

我们再回到“肚子的问题”。

根据最新消息，上海一位95岁的医学专家，公布了一组数据：从2012年到2014年，中国高胆固醇所致疾病负担的变化趋势，由原来的低于欧美、逐渐并行，到现在高于欧美了。

改革开放之初，他曾作为专家去美国开会，拿出了中国人的血脂、胆固醇等检验数据。美国专家说，你们拿来的是假数据，不可能这么低。可是一转眼，我们的这些数据快成为世界最高了。

吃得太好，产生了什么样的结果呢？我们经过40年艰苦不懈，经过一代又一代母亲殷切的目光，终于把自己吃成了全世界糖尿病第一大国、高血压第一大国、高血脂第一大国等等。我们现在要提出“管住嘴，迈开腿”，也就是说我们才走了这么短的路程，就已经把自己吃过了。

所以，白岩松提出一个概念，叫“恢复饥饿感”。

很多人说，现在的东西太难吃了，不如小时候。可能的确有一些东西不如小时候好吃，但如果大多数人都发出这样的感慨，只是因为不饿了。饥饿是美食最棒的调料。

慈禧觉得最好吃的是什么？小窝头。那是在她逃难的路上吃到的，好不容易饿了一回，有小窝头后觉得那是人间美味。有个老相声《珍珠翡翠白玉汤》，说的也是皇上在逃难的时候，别人给他弄了一个乱炖，吃完了，美。当了皇帝之后，还回头找，必须原汁原味。可是真做出“原汁原味”给他一吃，没法下咽，因为此时他不饿了。

精神也同样如此。

一转眼，我们的精神食粮已从“最贵”变成了免费的，殊不知免费的才是最贵的。

与精神有关的产品，价格大范围下降，更多的时候是免费的。现在人人都有手机，相当多的精神产品，都是从手机上来的。大家会有一种错觉：通过手机可以获取无数知识。

进入互联网时代，知识已经是一个基本性的东西，它不一定能够提升你。老师越来越难当，因为老师刚讲到3，底下的学生百度到8了。你怎么讲？知识已经是种标配，只要手指稍微灵活一点儿，想知道什么就能知道什么。问题在于你可以知其然，但是往往不知其所以然。

知识不等于智慧。当免费的“知识”拿走你大量时间的时候，它变成了最贵的东西。因为你以为自己知道的东西越来越多，实际却在原地踏步。此时此刻，你会有精神层面上的饥饿感吗？

所以在这个世界上，绝大多数免费的东西才是最贵的，因为它拿走了你的时间，却并不一定很快地提升你。

要想让自己变得更好，恐怕要从真正的饥饿感开始。对于相当多的人来说，并不在意每天看了些什么，只是觉得“看了”才安全。原地踏步很久，依然站在十字路口。其实沿着十字路口的每一条路去走，或许都能到达一个不错的远方，但是你满足于眼前无数的“美味”，感觉不到饿。

所以，恢复饥饿感，是极其重要的事情。