在经济飞速发展的今天，人们的生活节奏在不断地加快，快餐行业也在这个时代应运而生。
外卖几乎成为都市人生活中不可或缺的一部分。中午在公司，打开饿了么、美团之类的，叫个外卖；下班晚了更要叫个外卖；甚至连周末，许多人的生活也是这样的：早上一觉睡个自然醒，睁开眼睛，打开手机APP下个单，不一会儿，外卖便送到家了（也分不清到底是早餐还是午餐），晚上继续是外卖。这样的周末下来，家里最有成就感的地方是垃圾桶，满满当当的快餐盒一个垃圾桶根本塞不下呀。
虽然，我不是环保使者，然而，对于外卖大部分生活的方式却并不看好的。因为大家应该大致都了解目前的一次性餐具在卫生方面的状况实在令人担忧。在网页上你不经意间便能看到关于一次性餐具的危害报道。长期使用含有大量工业碳酸钙的一次性餐盒，对人体的危害较大。这些一次性塑料餐盒，用热水一泡、微波炉加热甚至食品的温度稍高一些，饭盒中所添加的化学物质就会和食物中所含的水、醋、油等相互溶解，随食物进入人体内，从而引发消化不良、腹痛以及肝脏等方面的疾病。
工业碳酸钙含有大量的重金属———铅，它对人体的消化道、神经系统也有很大的危害，尤其是儿童，处于发育期，摄入大量的铅后，可能会对神经系统造成影响，比如出现多动症等情况。
另外，还有一次性筷子的危害，除了环境的破坏，它还会损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜。
我的女儿今年12岁了，在日常的生活中，我是很不愿意给孩子叫外卖的。虽然我的手机上也下载了“美团、饿了么”之类的软件。可截止目前，外卖还从未入过我的家门。主要因为，孩子正处于发育阶段，外卖中除了太油腻外营养不足是我很担忧的一个问题。
我更喜欢有着油烟气息的家。我所生活的城市是一座小县城，节奏相对较慢，每天下午基本六点半的样子可以结束一天的工作。我每天下班后的第一件事是，放下所有事务，冲进菜市场。回家后洗菜、开火做饭、炒菜，40分钟左右，简单而又营养美味的饭菜便上了我家的餐桌。我的厨艺还是不错的，每天看着女儿津津有味地吃着我亲手做的饭菜，很多时候还赞不绝口，我的心中满满的幸福！
另外，很重要的收获是：女儿在我的影响下，也自发地要去学习做一些简单的饭菜，我也基本不会要求女儿来学习做饭之类。可小家伙却会在周末的时候要求自己做点。目前，简单的下饺子、下面条、蒸米饭之类的事，女儿已经超过了许多成年人的水平。自己还会炒一些小菜，如西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭之类的，味道都还可以的哦！
倒不是因为我需要女儿帮忙来分担家务。其实更重要的是，在女儿自发的学习做饭的过程中，她体验到了成功的快乐。而这个过程中能学到的许多东西是书本上没有的。让孩子多掌握一些必要的技能，确实是很有必要的。我想，做饭应该也是非常重要的生存技能。
周末的我，也很少睡懒觉。起床简单的梳洗后，和孩子一起走进菜市场，让她全程参与。选菜、买肉、主菜、配菜，通过对菜的了解和判断，提高认知常识。整个流程下来，孩子学习到一些最基本的生活技能，启发她思考，学会甄别。这些除了实际操作体验外也是书本中无法学到的。
家里的油烟味，是一种爱的味道，只有你慢下来，去关注自己最爱的家人时，它才令人流连忘返。家中的油烟味，将家人紧密地聚在厨房和餐桌旁，家人的感情在这些细碎中得到滋养。家中的油烟味，让我们体验到生活的百味，让我们更懂得珍惜今天来之不易的好时代、好生活。
让我怎能不爱你？家中的油烟味！
