图&文 | 豆儿妈
关于婴儿辅食建议--实践篇
前面花了3篇的篇幅介绍豆儿妈心中的辅食圣经《育儿食谱大全》的60条建议。
豆儿妈自己也是这些建议的实践者。
经过长达一年的辅食实践之后，豆儿妈摸索出一套帮助宝宝学习（爱上）吃饭的方法。
宝宝从一开始只会吮吸乳头成长到会自己握勺子吃饭这个过程，大致经历三个阶段，豆儿妈称作宝宝学习吃饭三步曲。
具体怎么讲呢？
吃氛围
0-6个月时期（一般建议正常婴儿6个月才开始添加辅食），也就是还只是纯奶制品（母乳或者婴儿奶粉）阶段。
这个时候在大人吃饭的时候把婴儿放在大人餐桌旁边“围观”大家吃饭。豆儿妈称这种状态为吃氛围。
这个时期往往是大家容易忽略但是特别重要的宝宝学习吃饭第一步曲。
- 首先，能为以后添加辅食打基础
都知道宝宝的模仿能力很强，一日三餐围观成人进食，他会产生好奇，很快（有的宝宝三个多月就会表现出来）你就会发现宝宝对你进食的动作很好奇（眼睛跟着你的筷子移动）。
慢慢（四五个月的时候），宝宝会对你的食物好奇（会盯着桌上盘子里的菜肴）。
再往后（五六个月的时候），你会发现宝宝对吃很感兴趣（他会将前面几个月的积累连贯起来，眼神跟着你的筷子去到盘子，再随你夹完菜回来盯着你放进嘴里，一直盯着你咀嚼的动作），自己跃跃欲试，兴许他还会跟着一起动动嘴巴。有的甚至会流口水（这种情况的流口水跟长牙流口水是有明显区别的）。
这一系列表现为后期辅食的添加打下坚实的基础。
- 然后，利于添加辅食后定时进餐习惯的培养
习惯就是日积月累的一个过程。
《育儿食谱大全》的作者建议7个月后就养成规律的一日三餐的习惯。
- 第三，无意间实施早教
婴儿陪着成人进餐，这短短几十分钟，成人肯定会不断地跟婴儿交流。无意间增加了对婴儿的陪伴、语言的启蒙。
而且前文提到的婴儿通过自己的能力观察习得的一系列成长变化，也锻炼婴儿的逻辑思维能力（看到成人咀嚼到自己动嘴是需要大脑参与的活动），而且后期还想动手去抓成人的碗筷，甚至是食物。这个过程也会锻炼婴儿的手眼协调能力。
- 最后，释放自己的双手
这一点是豆儿妈最喜欢的。
让婴儿乖乖（安静）地躺在自己的餐椅里。妈妈或者婴儿的照顾者自己可以好好进食。
不会出现下列情形，轮流抱着轮流吃饭，或者没有人力（亦或者婴儿只认妈妈），妈妈自己抱着哄睡，等婴儿睡了再回来吃饭，要么饭菜冷却，要么只剩下残羹剩饭。
别看这么一个小小的举动，还能培养婴儿的独立能力。因为不是每个婴儿一开始就能这么乖乖的躺着围观大人吃饭。
这个阶段值得花心思。
这个阶段顺利度过，基础打的牢就能很好的进入实质阶段-宝宝学习吃饭第二步曲。
吃参与
满6个月开始尝试添加辅食，一开始一天添加两次，一次两三勺米糊。
6个月到一周岁，这个阶段的宝宝手部动作发育的能握住一些东西，也开始喜欢联系抓握。更是手部精细动作发育的关键期。
作为喂养人需要抓住婴儿的这个手部发育敏感期（是由20世纪著名教育家蒙台梭利提出，指婴儿发育过程中会出现很多敏感期，在相应的敏感期进行锻炼能很快学会对应技能。错过了敏感期也能学会，只是需要付出更多的努力），让婴儿参与自己吃饭，为后期自助进食打下基础。
一般宝宝八九个月开始更是喜欢自己吃，有的宝宝，你不让他自己吃，他宁愿不吃。长此下去就会导致以后的一些列饮食问题。
在6个月后期就可以引入手指食物（是指方便婴儿抓握的食物）让婴儿自己抓着吃。
你会发现，一开始婴儿可能抓不起来，或者抓起来，没法喂到自己嘴里。这时喂养人可以稍稍辅助一下，不过很快你就会发现婴儿可以精准的喂到自己嘴里。
当婴儿通过自己的手吃到第一口食物时，他会无比开心，成就感爆棚。这种美好的体验更是为未来有一口好胃口奠定基础。
不过有好长一段时间，宝宝只是在跟食物交朋友（玩儿），主要进食还是靠喂。不过突然某一天你会发现，给他准备的手指食物他自己吃掉一大半。
这表明他已经认识了吃这回事。
可以进入宝宝学习吃饭第三部曲-练习自助进食。
练习自助进食
豆儿妈看很多资料建议宝宝十个月开始练习用勺子进食（可以这个时期引入勺子），但是以豆儿妈自己的经验和周围宝宝们的情况，一周岁左右开始练习握勺子自己吃饭比较合适。
豆儿妈记得，好长一段时间，豆儿就餐的第一件事就是先把碗里的勺子拿出来放一边（很边，小餐桌的边边，勺子感谢不扔之恩）。然后像是清理完自己进食的障碍物之后，伸出五指去碗里掏食物。
所以过早引入勺子，不要抱啥期待。
一周岁开始练习用勺子进食还是比较合适，大部分宝宝手部精细动作发展的足以握住勺子，并且适当弯曲手腕，以及准确的方向感。
再加上通过前面几个月的锻炼，宝宝已经意识到勺子是工具，需要通过勺子把食物送进嘴里。
不过还是需要过度，你会发现一开始宝宝还是会习惯用手。所以这个时候辅食的性状比较重要，否则会打击宝宝的进食积极性。
如果之前都是手指食物，突然换一碗粥，抓不起来的时候，宝宝会很受打击。
所以过渡期还是需要少量的手指食物。
这三个阶段都愉快的完成，对宝宝来讲吃饭基本是一件让人愉快的事，自然而然会爱上吃饭。
豆儿妈是一位新（心）进全职妈妈，立志做一位爱学（习）善（于）思（考）的妈妈。如果妈妈是一份职业的话，绝对是这个世界上最难做的一份职业，但是我想做好她。不断学习成长的过程中收获了一些技巧（能），也有一些心得体会（吐槽），很荣幸能与你分享。
