李白是中国最知名的诗人，被称为“诗仙”。同时，杜甫在《饮中八仙歌》中说他“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，可见酒在他生命中的地位，他也被人们称为“酒仙”。李白现存世诗作1050首，与酒有关的有170余首，占总量的16%，最著名的有《将进酒》《月下独酌》《客中行》等，一读就能闻到浓浓的酒香扑鼻而来。
李白对山水也有一种特别的情结，他在《庐山谣寄卢侍御虚舟》中说自己“五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。”又在《金陵江上遇蓬池隐者》中说“心爱名山游，身随名山远。”纵观李白的一生，从25岁出蜀开始，“辞亲远游，仗剑去国”，足迹遍布大半个中国，比我们现在许多旅游达人走过的地方还要多。创作了《望庐山瀑布》《蜀道难》《登峨嵋山月歌》《渡荆门送别》等大家耳熟能详的作品，也为我们旅游设置了不少打卡地。
李白一生真正追求的还是功名和仕途，但他又不想走科举的道路，只想通过各种捷径以达仕途的目的。李白自己心比天高，然而命却比纸还薄，于是他又返身再去饮酒，再去游历。他的求仕心理体现在他的饮酒诗和山水诗中，既有他济世的宏愿和豪情侠骨，更多的是他的失败和痛苦。但李白的性格非常的旷达，苦也好，愁也罢，最后都转化为一种豪放的气概，才给了我们想象大胆，浪漫浓郁，诗风飘逸豪放的感觉。
李白的游山水和饮酒过程，是他寻求终南捷径踏入仕途的主要方式。他也的确在游山和饮酒中结识了司马承祯、胡紫阳、元丹丘、贺知章等人，并通过他们得到了玉真公主的推荐，从而被唐玄宗下诏入京为翰林。我们看他在离家入长安前写的这首诗《南陵别儿童入京》：“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”是何等的踌躇满志。
然而，他终于没有在长安实现自己的人生目标，唐玄宗只和他谈诗文、谈风月，不和他谈政治，他不得已请求离开，唐玄宗也随水推舟，赐金让他走了。离开长安，他第一个要找的人就是元丹丘。因为他是最懂李白的人，元丹丘认真地接待了李白，给他酒喝，但又担心他身体受不了，中途又说没酒了，李白很生气，一气之下写出了《将进酒》这篇千古佳作。“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”是何等的苦闷，又是何等的潇洒。
李白又开始游山玩水，甚至还求仙，更多的是饮酒，但他还想出仕。远游到北京，发现安禄山狼子野心，要叛乱，就赶紧又逃走。永王李璘派人来请，李白顺势再出山，并写下多首《永王东巡歌》，没想到，这些反倒成了朝廷为他定罪的证据，被流放夜郎。被特赦后写下了大家更熟悉的《早发白帝城》：“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”心情何等的轻松，何等快活。
然而，休整了两年后，61岁的他再度出山，想投奔李光弼在临淮的幕府。但他走到半路就病倒了，不得不转身到在当涂任县令的李阳冰府上去养病，却不幸最后病死在李阳冰的家中。临终时写了一首《临路歌》：“大鹏飞兮振八裔，中天摧兮力不济。余风激兮万世，游扶桑兮挂石袂。后人得之传此，仲尼亡兮谁为出涕。”诗的豪气虽说还在，但满是悲凉之意。
李白在酒和山水中走完了自己的一生，不负美酒，不负山水，却没有实现自己一生的理想。
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