“ 吃遍各种口味的泡面，是我小时候做最想做的事情。”
上了大学，我有能力去吃遍各种口味的时候，泡面这个选项却在新疆炒米粉、石锅拌饭、椒麻鸡、螺蛳粉...的诱惑下，第一个被我排除。
泡面被我丢弃在意识的角落。只有在我没有时间的时候它会出现，在我没钱的时候会出现，在我疲惫的时候会出现。
毕业了，工作了，成功的成为了一名小小的社畜。
泡面又变成了我的碗中常客，工作的繁忙、生活的不尽如意、上司的训斥、女（男）朋友的嫌弃...
越来越喜欢一个人的独处，一个人吃饭。
一个人吃火锅也变得奢侈和美好。
我好像逐渐变成了一个行走在喧闹中的落寞者。一个存在于郁郁葱葱却又孤独的美食家。
「有时，最简单的泡面，也会成就一个人的盛宴。」
接下来，有鱼就带领你们闯进泡面的世界
01.
鸡蛋火腿肠炒泡面
「材料」
泡面、鸡蛋、火腿肠、青菜
「做法」
1.大火煮开水下泡面，煮两分钟捞出过冷水，沥干水分。
2.热油下鸡蛋炒至微黄盛出。
3.爆香葱蒜，放入火腿肠和小青菜翻炒翻炒。
4.放入泡面继续翻炒，加入生抽、老抽、蚝油炒匀。
5.倒入鸡蛋炒匀，出锅！！
题外话：“喜欢吃土豆粉的也可以偷偷的换成土豆粉，嘘…别被泡面听到阿喂”
02.
张云雷泡面/茄汁泡面
「材料」
泡面、鸡蛋、番茄、小青菜、肥牛/午餐肉
「做法」
1.将西红柿用热水滚一滚，将皮剥下后切碎。
2.将切碎的西红柿放入煮开的清水中煮烂，接着放勺老干妈。
3.下菜包、料包、酱包。
4.放入泡面继续煮，
5.加入鸡蛋、番茄、小青菜、肥牛/午餐肉煮，煮熟出锅！！
03.
酸汤泡面
「材料」
泡面、小青菜、超级无敌好吃的酸汤汁
「做法」
1.调制酸汤汁：蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、生抽、醋、白糖、盐，拌匀！
27泡面煮好捞出，加入酸汤汁，酌情加入开水。
3.疯狂搅拌！！
04.
韩式芝士年糕焗面
「材料」
泡面（最好是辛拉面）、芝士年糕、韩式辣酱、芝士
「做法」
1. 1勺韩式辣酱+1勺生抽+半勺糖+1勺清水混匀+泡面调料包，调成酱汁。
2.将芝士年糕入锅先煮熟，捞出。
3.调好的酱汁和年糕一起入锅，可以按照喜好加入泡菜，
4.再加500ml水煮至沸腾。
5.放面饼煮熟!
（我喜欢绵绵的面）
6.铺一块芝士片融化后拌匀就完成了!！
芝士就是力量！每一口都满满奶香，每一根面条都裹挟着粘乎乎的芝士~
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