造作的一天-中:芝士焗紫薯和沙拉土豆泥

知道学校研究生宿舍的微波炉能用,于是就控制不住自己体内的洪荒之力,从自习室蹦哒回宿舍好啦,闲话少说开始我的表演

 材料

1. 紫薯,土豆,沙拉酱,千岛酱,酸奶,芝士,奶粉

2. 微波炉

制作

1. 土豆和紫薯削皮,切块,切小一点会比较好熟,宝宝能用勺刮皮和把土豆紫薯弄成块也是服自己到不行

2. 将切好块的土豆和紫薯分别用微波炉加热合装好放入微波炉,用高火加热十分钟,拿出来翻面,将紫薯中加入用开水冲好的奶,不用太多适量,再加热十分钟,都拿出来压成泥,这样熟的比较快,

3. 在紫薯中加入芝士(建议使用芝士碎,可能更好)和奶,搅匀压匀,然后在紫薯上面铺满芝士片(还是建议用芝士碎,这样效果更好),然后放入微波炉加入十分钟左右,将芝士融化就好,就可以拿出来了,拿出来的时候香到不行

到这里焗紫薯就做好了

焗紫薯

4.将土豆泥稍微放凉,加入沙拉酱和千岛酱,黄瓜碎和酸奶,还有其他的干果什么都也可以加一点,然后揉匀搅匀,取少量揉成圆团,摆盘这样就大功告成了。建议放在生菜叶上面,这样会比较好看,没有生菜我就简单粗暴的放在盒子里了


土豆泥

小心情

第一次焗的紫薯成功到不行,很香很好吃,小土豆球如果有点番茄酱可能会更棒。给喜欢的人做好吃的感觉真好。看着男朋友吃的停不下来,简直幸福到爆炸。

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