1.麻辣烫
麻辣烫赚钱是一定的。
麻辣烫的生意其实很容易做。当然，它首要条件就是要选择一个合适的商店位置，一定要选择学校旁边，或年轻人较多的地方，或热闹的街道。
只要有特色，味道鲜美，提高周围的周转率才能吸引消费者。麻辣烫生意还是好做的。
此外，小吃店重要的是清洁，所以在任何人愿意光顾之前，他们必须确保小吃店食物的清洁和卫生。
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2.冷串
现在天气渐渐热了，很多人白天工作劳顿了一天，趁着晚上凉爽的时机，走在热闹的摆摊处，看到解暑又清凉的冷串，都忍不住吃上一串。
只要冷串味道美味，基本上生意都是好做的。不仅如此，还能吸引回头客，让生意变得更好了。
3.凉饮
这个成本低，自己就可以一个人操作。通过自己的手工就可以制作一些清凉的凉饮，然后推着小吃车就可以卖一些冰粉、冰激凌、炒酸奶等夏季热销的小甜点。
当然，自己也可以租一辆汽车小货车，卖一些当季的新鲜水果，如甜瓜、菠萝蜜、青芒等消暑的水果，然后专门选在这些住宅小区、学校周边，客流量大的地方便于售卖。
这类成本低，而且大家逛逛之后，就会备些这些东西拎回家了或者拎回宿舍吃，因此，凉饮行业还是稳赚的。
4.小吃摊
地摊小吃模式对比小吃店，省去了房租、装修、人工成本等费用，只要有辆小吃车就可以固定或流动摆摊。
现在天气逐渐热起来了，各种凉拌食品也火了起来，凉皮凉面在夏季是小吃里面比较赚钱的一种。一份凉皮的成本大约在2元左右，按5～10元一份卖出，利润相当的可观。首要条件是要注意卫生，口味要好。
5.水果捞
这个也是夏季摆摊好产品。
水果捞目前的市场而言，其发展空间和潜力都是非常巨大的，因为对于消费者来说，他们在买水果的时候，宁愿买切块成盒的，也不愿买一个个散装的成品。
同时做水果捞的话，能够满足消费者对水果多样性的需求，花较低的价格就能够吃到多种水果。这样的小生意，在盛夏季节那是一定受欢迎的，选择摆摊肯定很火爆。
6.烤冰淇淋
我曾经在广西柳州见过这个玩意，说真的，这个项目很新，名字也独特。这家店的门面很小，位置在市中心步行街上，人流量很大，但却非常赚钱。
店员的操作步骤很简单，主要是把冰淇淋原料倒在一块方方正正的铁皮上，然后不停地铺平，再加一点调料就出炉了。
这个烤冰淇淋项目必须在人流量大的地方才行，或在大学城附近也可以，总之，附近是空白市场，做这一行还是有赚头的。
7.儿童玩具
卖儿童玩具利润大吗？
玩具的毛利一般在40-50%！
其实，按照玩具本身的进价和零售价来说可以达到60%，不少玩具都是按重量来进货，然后高价出售，因此，利润空间很大。
只要你通过促销加上各种营销模式，玩具还是可以有效增加店面营业额的提高和品牌曝光度，以及提升店面会员数量的积累。
从目前销售和市场前景来看，玩具行业是很看好的。
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