7.柠檬清洁能力强
柠檬的 VC 真的不多,还比不过大白菜啊。
想光靠吃柠檬补充维生素 C,那每天要吃七八个,维 C 没补起来,牙齿先酸没了。
不过它有一个别的水果都没有的能力:去除电冰箱和微波炉的臭味,还能擦亮铝制厨具。
8. 吃水果不喝果汁
记住,浓缩的都是精华。拿橙子举例, 1 杯橙汁能顶将近 5 个橙子的糖和热量。
而且吃 5 个橙子容易饱,橙汁喝一杯怎么够?
所以建议大家还是多吃水果,少榨果汁。
9. 便秘不要吃香蕉
香蕉虽然好吃,但它并不能缓解便秘。
因为香蕉的纤维素含量并不高,无法有效刺激肠道蠕动,达不到通便的效果。
如果吃了不太熟的香蕉,反而可能因为含有较多的鞣酸,更容易导致便秘。
10. 香蕉皮营养丰富
香蕉皮确实含有丰富的维生素:膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾……
每 100 克香蕉皮含 240 毫克的钙和镁,比 100 克牛奶的含量都高。
是不是把你说心动了?别闹,香蕉皮都是拿去喂鸡的!
11. 苹果不削皮也能吃
无论是苹果自带的「天然果蜡」,还是果农打的食品级果蜡,都是安全的,直接吃没问题。
不过 WHO(世界卫生组织)特地温馨提示中国的朋友:考虑到农药残留问题,还是勤快点,把皮去了。
12. 车厘子就是樱桃
论好名字的重要性。
中国产的樱桃,它的英文名叫 cherries,音译过来就是车厘子。无论是樱桃还是车厘子,都含有丰富的胡萝卜素和花青素,是很好的补钾水果。
购买时别看名字,看价格。