荠菜鸡蛋海虹馅儿
蒲公英猪肉粉丝馅儿
不是休息日，也得吃饺子，馋啦！还有一个原因，三姑给的蒲公英和荠菜还没吃呢，这春天的野菜可不等人。
下了班，不影响吃饺子。
蒲公英洗好焯水，一攥，就变成一个球球了。切碎了，加上炒好的肉馅儿。还有一把粉丝加上吧，一调味，嘿，喷香!
貌似蒲公英馅儿量不大。怎么都是吃一回饺子了，不如再来个荠菜馅儿。荠菜鸡蛋素，可好?
炒三个鸡蛋，先让它晾凉。
荠菜洗好焯水，攥攥干，切碎。荠菜鸡蛋，一看就鲜亮。
想起来妹妹给了一把海虹肉，上回包韭菜肉海虹饺子留出来给我的，一起加到荠菜馅儿里吧，一定好吃!
一不小心，整得有点丰盛:工作日的晚餐，现包饺子，还肉素两种馅儿，可还行?
面提前和好，老两口齐上阵，你挑水来我浇园，配合默契。男女搭配干活不累，更何况是包饺子乎?很快，白白胖胖的大饺子们，扑通扑通进锅，准备开饭啦！
老王煮饺子的间隙，我整俩小菜:清炖牛肋条，香酥牛肉干，麻辣花生，再来盘草莓西红柿，一不小心，整得挺丰盛!
饺子出锅!饺子要吃烫的，媳妇儿要娶胖的。好吃不过饺子，尤其是老张包的皮薄馅大胎乎乎的大胖饺子，就问你，能不爱吃?
蒲公英，荠菜，满满的绿色，春天的味道。
