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夏天快到了.现在越来越多人喜欢在饭后吃点甜品，而越来越多的甜品种类也是让我们应接不暇，而很多人其实也想尝试在家里自己制作一点甜品，这样，既满足了自己动手的愿望，也吃到了自己亲手制作的美食，可谓一大乐事。今天小编就来教大家制作一个最简单的小甜品，那就是炒酸奶，别看它简单吃起来味道可不一般呢，话不多说，下面我们就开始吧！

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炒酸奶，听名字就知道做起来特别简单，而它需要的时间也不长，大概就在十分钟左右，所需要的材料就只有酸奶、花生、蔓越莓干这三种。相信酸奶、花生是每个家庭里都有的东西，至于蔓越莓干，我们去可以去超市里随随便便就能买到，而这三者的比例大概就在30:3:2左右。在这其中虽然会用到菜刀，但是对于刀功绝无任何要求。

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下面我们就要开始自制炒酸奶了：第一步将酸奶花生蔓越莓按比例准备好，当然，也不一定非得按照这个比例来，如果你喜欢的话，多加一点也是无妨的，花生需要将其碾碎，蔓越莓也要将其切碎，二者不一定要特别细碎，到你喜欢的程度就够了；第二步就是材料的混合，将酸奶、花生、蔓越莓倒入盆中，可以用手动搅拌器进行搅拌混合均匀，随后将其倒入干净的烤盘之内；第三步就是将这些材料摇匀，让表面平整一些，然后将其放入冰箱里，大概两小时左右就可以将其取出，取出之后将其切成你喜欢的形状就大功告成了！