飘落在赞比西河上的岩茶迷思

在非洲赞比西河上

【1】在津巴布韦赞比西河上拍的这张照片,其实是对无法享受悠悠岩韵的一个安慰。


非洲沙漠辽阔,瀑布宏伟,相比之下,赞比西河的宁静柔媚有点像混进狮群里的一只羔羊,反差强烈到令人惊诧莫名。美,是一种力量,可以瞬间撼动人的心灵,然后你只能静默,在心里慢慢屈膝,向它臣服。


我们的游船在赞比西河上游弋,如一尾白羽飘进了河的波心,悠悠荡荡,驰向不知名的远方。时间停滞在碧波间的褶皱里,思维也随之沉沦。假如灵魂可以在水波里安居,是不是每个人都不愿放弃?


在船上凭栏远眺,维多利亚瀑布的水雾像几朵多情的白云,遥遥地牵扯着我们的视线,始终不肯离去。而前方夕阳正渐渐沉向水底,落日熔金,一河碧水化成了金色的涟漪。微风拂面,不似人间。


此时真的希望捧一杯好茶,向河水致敬。不用肉桂,肉桂的香气过于浓烈,会扰乱了赞比西河傍晚的宁静。大红袍也不合适,有点过于热情。只有老枞水仙含蓄沉稳,浑身草木清幽,可以最好地衬托赞比西河的气质。尤其那缕隐隐的兰香,可以作为给赞比西河的问候,中式的优雅,才配得上赞比西河的柔媚端庄。


但是船上没有茶,只有酒。怎么能怪他们呢?想当初,那些挟枪带炮的欧洲人轰轰烈烈来到这里,不来一杯酒壮壮胆压压惊,如何能让紧张的心情获得平静。酒是西方人的安慰剂。


船上的女士鸡尾酒色彩艳丽赏心悦目,喝起来甜中带辣味道不错,但我依然怀念一杯岩茶的百转千回。把随身携带的小茶杯捧在手心,请团友拍下那一瞬间的心情,不能泡茶的时候,拍张照片也是个安慰。


【2】拍完后突发奇想,如果用一壶赞比西河水来泡茶,会是什么滋味?当年东坡远谪海南,为了泡壶茶不惜月夜临江,亲自取水。那一夜,他的瓢里贮着月光,他的杓里盛着春意,结果他那晚泡的茶美妙无比,一个人一杯又一杯直至夜深,然后坦白承认“枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更”。一杯茶温暖了荒凉的夜,可见得茶常常比酒更知心。


东坡远谪海南是被迫,我来赞比西河是自愿。所以,我看赞比西河总有无尽的柔媚。若是把河里的柔波与夕阳余晖通通泡进茶里,我这杯茶的滋味定不输东坡那一杯。


宗白华曾在《美学散步》中比较中西绘画,他说西洋绘画注重结构比例,而中式绘画则重视线条韵律。他认为中国人的画代表着生命的律动,高低起伏余韵缭绕,好似一段美妙的旋律。其实茶也如此,尤其是岩茶。岩茶的滋味百转千回,正如人们跌宕起伏的命运。我总是被起伏在杯中的韵律所迷醉,一如孔子闻韶乐三月不知肉味。


深究下去,东坡的人生不啻是一部大型交响乐,那他手中那杯茶,应该天下无敌。用手捏一下自己空空的茶杯,小心翼翼装进袋里。斜倚栏杆,赞比西河仍然波澜不惊静若处子,只有微风吹过时,她才会受惊似地轻轻颤抖,这时候满河柔波,总让人想起红杏尚书写的縠皱波纹。但是赞比西河到底不在汴京,我的所有奇思妙想最后只能打包带回祖国。


【3】跨进国门没几天,我迫不及待返回了骊庐。没能在赞比西河上满足的愿望,我要在骊庐加倍补偿。


我喜欢在骊庐慢慢泡茶,尤其是午后,各种俗务已处理完毕,无须劳心该拖地还是该洗碗,此时心神皆驰,易得茶趣。夏季炎热,邻人纷纷蛰伏家中,小区里只剩一片蝉声悠悠。关上门窗,让阳光在窗外任意游走,管它是拜访三角梅还是石榴树。选几段柔和的旋律,把音量调到近乎耳语,正好可以听到砂铫壶里嘶嘶的水声。当我又能用鼻尖贴近茶袋、盖碗、盖杯和叶底,一遍遍轻嗅那些变幻无穷的香韵时,我就像是在跟久别的老友絮絮叨叨。一口茶汤入喉,那股熟悉的炭焙气息瞬间唤回了飘泊的心灵——任你走遍千山万水,为你守候始终不渝。


接连三天我都在喝老枞,先是23年产的庐秀老枞,然后是22年产的庐秀老枞,最后才由枫树窠老枞来压轴。三款老枞合成一套岩茶组曲,第一泡是序曲,第二泡是快板,第三泡则是华彩乐段,这组曲让三个下午一天比一天更精彩。当然最贴心的总是枫树窠老枞,无论何时它都不会让我灰心。它的醇它的厚它的绵它的柔,只要我轻轻一唤,就会从茶杯里奔涌而出。它用它独特的软糯甘美告诉我,它才是那个最值得我信赖的好朋友。


李银河说人可以不要朋友,当你内心足够丰盈的时候。我想我的内心大概比较单薄,所以我仍然需要朋友,只是我的朋友可以是这些百年老枞。和它们絮叨是一种享受,我从不担心我的心情它们不懂。每当想到它们跟赞比西河的波纹和落日一样,无论我遭遇什么,它们都会爱我如初,我的安全感就会瞬间爆棚。



为什么在赞比西河的游船上我会那么渴望一杯茶的温度,原来我不只是想用它的百转千回向河水致敬。我还想用一杯茶确认我是如此安全富足,因为我拥有天地万物的馈赠。谁说每个人生而孤独,其实我们一直这样被深深地爱着。茶杯虽小,却装得进碧波柔情与落日温馨,还有生命奏出的美妙旋律。赞比西河与我的枫树窠老枞,谢谢你们如此温柔的提醒。


      2025/06/16初稿于骊庐

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