又闻槐花香

前段时间,有同事注意到了围墙外的几株楮桃树,上面结出了许多楮桃穗,楮桃穗是春天赐予的一道美食,于是,有人拿了一只带镰刀头的长杆,扭断了很多枝条,大家争着采摘。次日,有同事就把煎好的楮桃穗带到了办公室,味道杠杠滴。有人忽然说到:“吃过楮桃穗,离吃槐花也不远了吧?”

于是,我们天天盯着围墙外的那株槐树,槐树叶子一天天长大,由浅绿到深绿,由稀疏到稠密。有一天忽然发现,槐叶一侧憋出了细嫩的槐花絮,花蕾紧紧抱在一起,像刚成型的胎儿。我们心里满是期待:再过几天,就该长成花苞了。想到把花苞拌上面粉加上调料,在平底锅里煎至金黄色,如同炸成的小河虾,盛上半碗,就着小米粥,啧啧,令人大快朵颐!真是拿肉都不换。这才是春天的味道!

一周很快过去,在操场漫步,忽然惊喜地发现槐树叶间隐约呈现出白色的影子,莫非槐花开了?赶紧凑过去细看,这棵树背光,花开得迟,花穗隐隐泛白,再过两天肯定能吃。

中午老张回老家,遇见三婶儿正在蒸槐花,她把拌好面的槐花给我们一兜子。迫不及待,我赶紧放在电锅里蒸。十多分钟后,打开锅盖,一股槐花特有的清香扑鼻而来,沁人肺腑!

今年,终于吃上了槐花。

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