以前我是能把饭菜做熟就可以了，没有关注品质，随着孩子的长大，要求高了，我也把关注点放到提升做菜水平上了。
一个20多岁的男同事，说他的厨艺都是看着书和视频学会的，现在水平不错，看他平时就是做事很踏实的人。
做饭菜不好吃，还是没有用心啊，用心了，能有做不好的饭菜吗？
以前不会炖羊排，后来孩子喜欢吃，就从网上下载的做的方法，但是我自己没有做，让爸爸按照菜谱去做，爸爸做的很好吃，孩子也喜欢吃，当爸爸回家后，这个任务就教给我了。
第一次做的时候，倒也没有想会做不好，估计已经有了信心了。
严格的按照菜谱的步骤去做，并结合爸爸的经验，第一次用了2个小时把羊排做了出来，自己尝了一下，感觉味道还是不错的。孩子回家后尝了一下，感觉不错，就此认可了。
他认可了，我的信心也起来了，每周都给他做一次羊排，水平也是越来越高，做起来也越来越熟练了。和同事聊天的时候，他们和很惊讶于我会做这样的大菜了。
反思这次的做菜经历，以前做不好，首先是自己认为做不好，从出发点上就没有认可自己的能力。
其次，是完全放下自己的思维，按照食谱的步骤去做，这样就排除了自己的偏执思维，所以就做出来了好吃的羊排。
其实，平时所有的事情都是这样的，方法就在那里，但是我们总是把自己的一些不一定正确的思维方法加进去，用经过我们改进的方法去做事情，发现事情做的不好。
放下自己的偏执，一切就会好起来。
