九曲入崇溪,素心在武夷。
铿锵振铁釜,馥郁沁琼杯。
辛细滋三盏,酸微隐五回。
霞重醉陆羽,明酽惊袁枚。
一啜吁兰麝,百倾思振飞。
嘉枞千里羡,欲梦访金龟。
注:
1 九曲,九曲溪。崇溪,崇安溪。九曲溪在景区内,溪水九曲,流入环绕景区的崇安溪。
2 素心,指武夷陈茶师的精品素心兰。
3 铿锵句,烧水振动锅釜
4 馥郁句,武夷岩茶最具特色者,茶水喝完,杯壁散发出馥郁的盏底香,醉人心脾
5 辛细句,武夷岩茶中的肉桂品种,三盏过后有肉桂一样的微弱辛香。
6 微酸句,三到五盏中,岩茶会品出一种隐约的“武夷酸”
7 霞重句,陆羽没尝过武夷岩茶,要是见到岩茶如流霞般的汤色,估计是要倾倒的。
8 明酽句,陆羽没被倾倒,袁枚是真的被倾倒了。
9 一啜吁兰麝,小啜一口,嘴里即吐出兰麝般的香气。此处兰麝又影射素心兰。
10 百倾思振飞,取自范文正公《和章岷从事斗茶歌》句,不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。
11 金龟,武夷岩茶中的四大名枞之一水金龟。有传说天上金龟仙爱慕武夷山水,化身名枞水金龟常居武夷。