在 China Daily 上看到个挺有意思的视频。一个中国小伙似乎只要方便面和胶水就能把任何东西都修复如新。你没看错，方便面！！！这技术也太逆天了吧。
今天就来说说“方便面”相关的英语吧。
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“方便面”的英语是很广为人知的了，instant noodles。"Instant"——“即时的”, 所以同理可得，instant coffee 就是“速溶咖啡”。
不过呢，事实上，很多外国人也把“方便面”叫做ramen 或者 ramen noodles。拼读一下，"ramen" 不就是“拉面”嘛，这当然是源自日本的拉面文化了，毕竟“方便面之父”就是华裔日本人安藤百福！
方便面的灵魂，在我看来，当属它的调味包了，那么“调味包”用英语怎么说呢？也有两种，可以说 flavor packet，或者 seasoning packet。
方便面的别名很多，其中之一是“泡面”，原因当然在于很多方便面泡泡就可以吃的属性，郑重其事地附上一个英语版的“泡”面说明，四步走（来源：wikiHow）：
1. Boil some water.
2.Prepare your ramen. First, pull the lid of the ramen cup back halfway. Remove any seasoning packets. Next, open the packet and add the seasoning to the ramen. If you’re worried about lumps in the seasoning, shake the cup from side to side to help spread the seasoning around.
3.Pour in boiling water. Add enough water to reach the “fill” line on the inside of the cup.
4.Let it sit and cook. Once the water has been added, press the lid back into place. Usually, the ramen should sit undisturbed for three minutes.
所以你知道杯面的“盖”是怎么说的了吗？
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在我的记忆中，我的小伙伴们都挺喜欢吃泡面的。初中住校那会儿，几乎每位同学临睡前都会泡上一包中萃雪菜面，类似这种：
临睡前吃的，算是一种 comfort food 吧，修补自己学习疲累的心哪。反正我自己的两大 comfort food 就是，康师傅红烧牛肉面和娃哈哈八宝粥！每次吃都觉得好幸福呀~
Comfort food,（吃后令人心情愉快的）安慰食物。你的 comfort food 也包括方便面吗？
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最后，推荐一部纪录片——《泡面游记》，一共八集，每集发掘一个国家/地区的泡面：日本、泰国、韩国、香港、印度、新加坡、台湾和印尼。总有一款泡面适合你，不流口水算你赢~
观看地址，B站咯，或者点击“阅读原文”，收好啦!
