香椿芽

老家院子里有一个香椿树,自出生有记忆以来它就高高的长在那了。从小陪我长大的香椿树,从小吃到大又一直嫌弃的廉价到伸手便能够到一大把的香椿芽,在家时谁都没正眼瞧过它。

第一次发现在广州能卖到50元一斤的天价很是不解,今年才惊奇的发现有如此多同事喜欢吃却舍不得买,每年都只能望香止馋。

我豪迈的保证今年让他们吃个够,跟老妈约好将清明第一茬最嫩的新芽寄来分与他们。收到时他们激动的这两天频频骚扰我,每到晚间饭点,统一发来一份香椿炒蛋表达对食材的痴爱以及我英明神武的承诺。小S感慨终于可以香椿做主菜,鸡蛋做陪衬,吃菜吃到满足。小W更是炒煎炸做了份香椿全宴,吃完发表感想毫不留情的馋我。

对比同事们奉若珍宝,被人追捧着的香椿,我的嗤之以鼻显得有点白痴,才感觉我好像一直怠慢了这道人间顶级食材。暴殄天物啊人神共愤。

可是,今年是最后一次吃到了,马上要搬家了,老院要拆掉了,伴家左右生长了四十年的香椿树何去何从,想想就觉得悲伤,人都搬走了,老宅子不在了,树还能在吗?

小S恨恨的怨我:多年白白浪费了人间美味。

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