轰隆的炮声把曾祥宇从沉思中惊醒,他这才发现天已经麻麻黑了,村里到处响起各式各样的鞭炮和花炮声。天空也被五颜六色的烟花照得亮闪闪的,还不时变幻着色彩。他小跑着赶回家,把早已准备好的各种花炮拿出来放,心里重新泛起节日的欢乐。
他不禁在想:许茹这时候在干什么呢?以后会有机会和她一起在年三十的晚上放烟花吗?这个愿望的达成只有一种可能,只是这可能真的会成为现实吗?他越想越兴奋。
按照惯例,大年初一大家都是在自己家里不出门的。曾繁生早上五点多就起床了,先把夜里灭掉的香烛都重新点好,再在院子里放一挂鞭炮。不仅是他们家,村里各处的鞭炮都陆陆续续响了起来,一开始还稀稀拉拉的,不到半个小时的功夫,像是传染似的,各处的鞭炮声响成一片,让谁都没办法再继续睡懒觉。
杨兰芝很麻利地准备好了四个菜,二热二凉。热的是炒莲菜和粉蒸肉,凉的是皮蛋和冻肉。曾繁生不喝白酒,一家人跟着他只喝当地特产的一种稠酒,酸酸甜甜的倒也老少皆宜。曾祥宇最喜欢吃爸爸做的冻肉,每年曾繁生都要做一大盆,是用切成条状的猪皮加入各种调料熬成汤,在外面放一晚上冷却凝固后即可。曾繁生做的冻肉色泽红亮,香味浓郁,清爽弹牙,很受家里人和亲戚们欢迎。
曾祥宇记得小时候爷爷还在世时,每年快到年根时都要买一个大猪头。爷爷会挑个好天气,把猪头拿到河边一番砍劈清洗,用处理好的材料拿回来熬制冻肉。因为是用猪头做的,爷爷管做出来的冻肉叫“冻猪头”,这个称呼他们家一直沿用至今。
即便后来爷爷去世,爸爸改良了爷爷做冻肉的材料,把猪头换成了猪皮,不仅前期的处理变得简单,做出来的冻肉品质也更好。但是在称呼上,一家人还是习惯地把它叫做“冻猪头”。
早餐的主食照例是酸汤饺子,馅料也是固定不变的萝卜大肉,调味依然是曾繁生的例行事务。曾繁生有个特点,不喜欢吃过夜包的饺子,一定要吃现包的。这也是他为什么要早起的原因之一。要一早开始剁肉剁陷,揉面擀皮,搞得杨兰芝曾祥宇也必须早起和他一起干才行。为这事杨兰芝埋怨了丈夫很多次,也曾经建议三十晚上把饺子包好,第二天直接下锅煮就方便多了。曾繁生就是不愿意,说这是家里向来的规矩,不能随便更改。
曾祥宇觉得爸爸其实就是自私。因为从他初中毕业开始,包饺子就成了他和妈妈一起配合完成的工作。大年初一的这顿饺子也不例外,曾繁生只需要把他们早早叫起来,除了在给饺子馅调味的时候动动手,其它所有的事情都要妈妈和曾祥宇来干。而这个时候曾繁生已经出去串门了,直到炒好菜煮好饺子,他会准时踏进家门开始吃饭。
一开始曾祥宇没觉得有什么不对,但是随着年纪的增长和见识的增多,他越来越觉得爸爸太不会为别人考虑。现包的饺子和隔夜的饺子煮出来有什么不一样呢?就算真的有,难道非得为了那一点点的口味差异就让人忙活一早上吗?关键是他自己又不动手,活全是妈妈和自己干,未免太自私了。
这些埋怨他也只会在心里想想,就算现在上大学了,他也不敢当着爸爸的面说出来,更不敢违抗命令不干活。
吃饭的时候,曾繁生交给曾祥宇一个红包,这是他的压岁钱。曾祥宇没接,他觉得自己已经上了大学,是大人了,不用大人再给红包。可是曾繁生还是坚持要给他,理由是曾祥宇现在还没有开始工作,等到他毕业开始挣钱之后,他就算想要压岁钱也没有了。
曾祥宇本来想把自己在外面给人补课的事情告诉曾繁生,又怕爸爸会因为担心耽误自己学习而反对他补课,这次考试不及格就是最好的反对理由。他犹豫了一下还是没说,也就只好收下压岁钱。说起来这也是爸爸的一番心意,太过拒绝会屈了他的心。
而且爸爸也就这几年还能在家里占据主导地位,等到曾祥宇毕业开始工作之后,爸爸对家里的作用就该退居次席了。还是让他的心理优势再保持几年吧。