周末总是这么匆忙。
一早起来就开始做早餐，吃完已近十点。昨天说给老大做牛肉，来不及洗碗，直接先去菜场买牛肉。
全副武装起来，手套围巾口罩，要不是附近超市没有牛肉买，我才不愿意这么冷的天去跑到菜市场，虽然只远了那么百八十步。
周末的菜市场真是不一样啊，热闹非凡，简直摩肩接踵。看着熙熙攘攘的人流，突然有些怀念以前的菜市场了，那个简易的，热闹的批发市场，离家还近，东西又多，便宜还新鲜，蔬菜，水果，生鲜，水产，禽肉，熟食…一应俱全，从来不会空手而归。只有你想不到的，没有他卖不到的。只是因为违章建筑，没方便几个月就给拆除了。不过话说回来，现在的也还好，有一部分是先前那边搬过来的。这里的环境有了很大改观，用高大上都不为过。就像大超市的蔬菜区，包给了一个一个的摊位，整体上更排场了。虽说总量没有了以前的庞大，倒也算麻雀虽小，五脏俱全。但当它们都被穿上了那件叫精致的外衣时，之前菜市场的那种随性惬意里便多了几分拘谨。
闲话少叙，径直来到熟悉的摊位前，咦？眼前感觉突然空出来一片地方，那些高高的，层次分明的菜堆不见了。取而代之的，是在一圈平坦的柜台上，摆满了各种形状的山药。可我明明还能听到那个女摊主沙哑的男中音，她的嗓子太有辩识度了，虽然沙沙的，但声音是欢快的，见谁都先笑，那笑声，听着更是爽朗。每次买她的菜，谁买的多了一些，她就会随手再多加个配菜送进去，小葱啊，香菜啊什么的。今年菜价贵，配菜其实也不便宜，虽然只抓上一点儿，对一般家庭来说，吃一顿绝对绰绰有余的，也是人家的一点儿心意了。
只是我没想到，我好久没来这里了，不知道她是因为有事，还是现在真的不好做了？
唉，赶紧买牛肉吧，这是从老菜场搬来的那家，熟悉的人买来还是感觉不一样的，切了稍微带点肥的牛腩，又去别处买了彩椒，土豆，就匆匆回家了。
11点了，得开始准备午饭了，一个西红柿炖牛腩，一个彩椒土豆鸡块，一个炒青菜吧。
想好菜谱，就赶紧先把牛肉焯水，蒸上米饭，顺带把牛肉也压得透一点。
这边先把土豆切小块放油里煎着，那边就赶快切鸡块。
另起一个不沾锅，熬个西红柿汁。跟压熟的牛肉粒来个完美的拥抱，over。
赶紧又把鸡块放进土豆锅里煎，这样先做土豆，也是因了老大喜欢那种面面的，入口即化的口感。切好彩椒（主要颜色好看）。一盘大荟萃。
青菜是最省时省事的，应老胡要求，一日三餐，每顿必有一盘炒青菜。算我家的常青菜吧。
12点，红汤牛腩出锅，彩椒鸡块装盘，翡翠青菜作陪。开饭！
真是柴米油盐酱醋茶，人间有味是清欢啊～
2021年12期齐帆齐书评影评训练营
第九篇942字，累计9847字
