六安瓜片产于安徽省六安地区，是著名的绿茶片茶品种，也是中国十大名茶之一。
其中齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳，故又名“齐云瓜片”。
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外形似瓜果干片，色泽青翠，香高清雅，滋味鲜美，回甘生津，耐冲泡。
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是绿茶当中营养价值最高的茶叶，叶片肉质醇厚。
在谷雨前后10天的时间里，采摘茶树新萌发的第二片叶子，传统上才称其为“瓜片”。
又叫片茶，指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种，是珍贵而有独特的绿茶品种。
茶采制工艺流程：鲜叶采摘→扳片→炒片→烘焙(毛火→小火→拣片→老火)。
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好的瓜片，深青透翠，色泽鲜绿，飘着淡淡的栗子香味。
80多度的水泡开，瓜子形状的叶片慢慢舒展。
颜色宝绿，鲜丽可人，味道甘爽而清纯。
天气不冷不热，饮瓜片，正当其时。
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