北京新学道金泉书院  六年级  马钏钧

    今天，我们大家如约而至地吃上了自己亲手做的汤圆，为什么我们可以吃汤圆呢？那是因为何老师说我们期中展示表现得很不错，所以她从她的老家带了一些汤圆粉让我们自己做，自己煮，大家一起吃。

   在之前我还以为汤圆粉是粉状的，可是今天我才知道原来汤圆粉是块状的，老师和我们说块状的很容易保存，而粉状的不易保存。

   何老师告诉我们汤圆粉的原料是糯米，要先将糯米洗干净，糯米浸泡软后拿到磨台去磨成粉状，之后再拿水把他们和起来，干了之后就成块状了。

  做汤圆时我们要先把汤圆粉加水揉软，注意不要加太多水，容易变稀，水加太少，干了不容易包圆。汤圆粉被揉成了面团之后要拿一小块，不要太大，也不要太小，放在手中，搓成团，之后拿食指在团上摁一个洞，将汤圆馅放进去，再把口合上继续搓成一个圆，这样我们的汤圆就可以下锅了。

  汤圆煮好之后，我们一个个就和饿狼一样疯狂得吃起来。

  这是我上过最有意思的语文课了。