好久没做北海道戚风了,忘记蛋白要打到什么样了,挤完进烤箱前信心满满。看图
感觉还蛮好的,自己做的,使劲挤,把纸杯都挤满了。
烤完………,焦了。又一次焦了。
设定的时间烤完,感觉有的地方湿漉漉的,没熟,又烤了会儿然后就没有然后了直接焦了。把图片传给会烘培的朋友了,
友:我觉得你是蛋白打过头了。
我:肯定不是,一定是烤箱的问题。我决定甩锅给烤箱。
友:烤箱是死的,人是活的。
我:不,还是烤箱问题,我没问题。
反正我是不会承认是我的问题的。
好久没做北海道戚风了,忘记蛋白要打到什么样了,挤完进烤箱前信心满满。看图
感觉还蛮好的,自己做的,使劲挤,把纸杯都挤满了。
烤完………,焦了。又一次焦了。
设定的时间烤完,感觉有的地方湿漉漉的,没熟,又烤了会儿然后就没有然后了直接焦了。把图片传给会烘培的朋友了,
友:我觉得你是蛋白打过头了。
我:肯定不是,一定是烤箱的问题。我决定甩锅给烤箱。
友:烤箱是死的,人是活的。
我:不,还是烤箱问题,我没问题。
反正我是不会承认是我的问题的。