两个周,我是如何从一个生活小白变成精致生活者的??

毕业接近一年,承蒙公司厚爱,一直独居在老板空出来的一居室里,本性懒散,又崇尚极简生活,所以一起过着早餐牛奶面包水果,午餐公司附近快餐,晚餐外卖的生活。

可是,两个周前,新同事的入住,打破了我原有的平静。

和你们想象的不一样,她不是一个精致猪猪女孩,可以教会我生活的种种,反而她是一个比我更没有生活技能的人。可是好歹也算是有了小伙伴,我就琢磨着一起做个饭,增加一点生活气息,于是开启了我的自我修炼之路。

西红柿一直是我多年来的最爱,所以开始做饭一定是从它下手,听说小白的第一道菜通常是西红柿炒蛋,动了念头的我开始百度,可是百度上的教程多到让人眼花缭乱,好在我还是个留心生活的人,没吃过猪肉但是见过猪跑啊,想当年学校食堂的西红柿炒蛋可是我的最爱,问题无非就是先放西红柿还是先放蛋,看过几个教程也回想了好久学校食堂,我终于动手了。

准备的食材除了西红柿和鸡蛋我想不到其他的,不会切西红柿就随手切,反正我的原则是能吃就好,切好了西红柿,然后把蛋打碎在碗里,加盐搅拌,锅热了然后放油这些基本的步骤我还是知道的,纠结了很久决定把鸡蛋先倒进去,开始翻炒的那一刻我瞬间理解了什么叫做鸡蛋老了,因为刚开始炒的鸡蛋嫩嫩的软软的真的超级好看,趁鸡蛋还没老赶紧盛出来放在碗里备用,然后把切好的西红柿一股脑全都倒进去了,瞬间发出水和油碰撞的声音吓了我一跳,当然也理解了为什么做西红柿鸡蛋不怎么需要放水,是西红柿多汁的特点决定了这一切,把西红柿炒出来很多水的时候又把炒好的鸡蛋倒了进去,加少于盐后同时翻炒,闻到香味后我把它们盛了出来,狠狠的骄傲了一把也让旁边一直目瞪口呆的同事崇拜了一把。

虽然卖相不太好,但是味道还是可以的,毕竟第一次嘛,开心!

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有了第一次的经验后,我越发有了自信和尝试的好奇心。想起来前段时间在家的时候妈妈给做的西红柿鸡蛋饼,超简单也超好吃的,于是我又凭着仅有的记忆动手了。先是打碎了好多鸡蛋在碗里,然后加入了切的很碎很碎快要变成沫沫的西红柿,最后放入面粉一起搅拌,因为怕糊锅所以放了好多油,把油摊开后把事先搅拌好的那一大碗一股脑全倒进去了,下一秒钟就让我感到惊喜又感动,因为那一大碗混合着西红柿鸡蛋面粉的东西形成了完整的一张饼,而且有着一副“你不动我我就不会破”的架势,可是不能不动啊,不动就糊了啊,然后我就小心翼翼的把这张大饼翻过来,可是很抱歉还是碎了,等到每一个碎片都色香味俱全了,这张四分五裂的饼就出锅了。

电饼铛是在闲鱼上40块钱淘来的,旧是旧了点可是挺实用的,大家别嫌弃哈。

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做过菜做过饭,那要不要试一下水果??当然要!适逢家里囤了好多水果快要吃不完了,不如做成沙拉,但是苦于没有沙拉酱,就直接用酸奶代替好了,准备了两支香蕉,两个桃子,一个猕猴桃,一个水晶梨,一大半西瓜,一袋酸奶,开始做了哦,不知道是碗的容量太小还是水果的种类太多,反正就是只用了准备的水果一半的量就做好了两碗诱人的水果沙拉。其实我觉得相比于饭菜,这个是最简单的,无非就是把水果切好然后放上酸奶或者沙拉酱嘛,给你们看看我的处女作水果酸奶。

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以上就是两个周以来的成长代表作,其实每道菜我都已经反复做了好几次啦,不会做饭的生活小白们可以借鉴一下咯,我也算做个记录,省的哪天脑容量不足了又吃不上饭了。生活还久,会记录依旧。

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