最近减肥十多天，秤上称了96斤，才瘦了4斤，区区4斤，如果不加以巩固，嗖的一声说不定就回去了。
所以接下来一定要巩固，是什么呢？晚上一定不能吃米饭，实在太饿就吃凉拌豆腐。这样白天任吃，就不再难捱，只忍一下晚上就过去了。这种习惯保存下来，就不怕反弹。控制体重者，可以控制自己不失控。
其实最近很喜欢吃豆腐，一来是因为它有那个嫩嫩的感觉，填满味酶；二来是因为它可以调各种鲜辣味，味道直逼大鱼大肉。
关键它热量很低，晚上吃了它，好像没有吃一样。
把豆腐定为主食，常常一种花样会让人吃厌倦的。怎么办呢？
记得看过一个美女，她做燕麦，有干有湿。干的里面加了各种坚果果品，做出烤麦当成零食；湿的做成燕麦粥，层层点染，最后成为一锅绝味。她说，你们说燕麦粥不好吃，那时因为你们没有吃过我做的粥……她笑得十分灿烂，双目有神，面庞清瘦。
燕麦确实是一种十分健康而且减肥的佳品，但味道寡淡，很少有人能够坚持下去。但她没有放弃，在燕麦上玩出了花样。这给我一点启发：选定一样食物，你是从心底里认可它的，研究它不同的吃法，总是会找到最满意的答案。你看，那个美女在不停地摸索中，成功或失败的燕麦肯定吃了不少，无形中给她很多健康。
那我也来思考一下，如何把豆腐吃出花样来。
图片发自简书App
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瓦罐浸来月有影，金刀破玉白无暇。个中滋味谁得知，多在僧家与道家。
