老公的扯面

       这几天上班有点忙,回到家里总是又困又乏,每次走在回家的路上,想着还没有吃饭的老娘,心里就一阵着急和木乱。

       昨天中午下班一点多了,买了一份凉皮,想着回家简单给老娘下点面条凑合一顿算了,还要抓紧时间午睡。我午睡的这个习惯,总是改变不了,一到点,不睡觉就难受。

        回到家里一看老公在家,问他怎么这么早回来,他说今天参加了越野赛,跑完就直接回来了,没有再去单位。我说我就买了一份面皮,那看你吃啥饭?老公说,我做好了扯面,就等你回来下面吃呢!我一听,松了一口气,突然觉得不是那么累了,有人分担家务的感觉真好。

       案板上,老公和好的扯面搓成条,刷着油,码放的整整齐齐,洗好的韭菜绿油油的,西红柿,鸡蛋,也都提前准备好了,我很快的炒了韭菜炒蛋,西红柿汤,用热油泼了一小碗蒜泥,就让老公下面条了。

         老公做其他饭都不行,唯独扯面,可以说是一流水平。做的速度不但快,面也是又长又筋道,看他在厨房下面,一条面用手压开,中间用筷子压出一道,两头拽住,案板上一摔,从面中间分开,一条约三四米长的扯面便飞进了滚开的锅里。看他迅速的把小芹菜飘进锅里,就喊着老娘吃饭啦!第一锅面,我和老娘吃,西红柿汤,上面放着韭菜鸡蛋,再加上香喷喷的蒜泥,地道的蘸水面,一条就是一碗。我大口的吃起来,老公笑嘻嘻的坐在旁边,问我味道如何?面筋道不?我顾不上回答,只是向他竖起了大拇指。

       吃了面条,喝了一小碗面汤,困意就上来了,老公这才慢悠悠的吃他的饭,一边吃,一边说,其实生活很简单,就是饿了的时候,能有这样的一碗面。

       

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