今天是愚人节，一个可以借着说谎的名义花名正大的说出真实想法的日子。
然而那些都是小孩子的游戏。这一天对于我来说，只不过是一个普普通通的周一。上班下班，也没有什么不同。
下班后，去商店拿昨天买的菜。很多人不喜欢这种形式买菜，因为总会遇到菜不新鲜，品质不好的问题。但是对于我这种早出晚归的人来说，这已经算是不错的方式了。
一箱苏打水，一盒香椿芽。顺便买了四个馒头。
回到屋里，先去打开电热锅，把昨天剩的土豆炖鸡热一下。然后站在桌边择香椿。便宜是便宜，但是品质也是真的很差。有硬杆的去掉，已经发蔫的去掉，剩下的嫩芽也不过小半碗。拿去冲洗几遍后，随便切几刀放回碗里。昨天下午买的鸡蛋还剩下六个，全都打进去，加点味精和盐，搅拌均匀。
锅烧热，加油，油热后直接把香椿鸡蛋倒进去。等形状固定后再反面。锅太小，菜有点多，最终鸡蛋饼被翻成了鸡蛋块，两分钟后出锅。除了有点糊，也没啥毛病。
吃完饭，香椿炒鸡蛋还剩很多。满屋子都是它的香味，我却不太想吃。从开春就惦记想吃香椿芽，等到自己做完了，却发现自己并不是那么喜欢吃。
也许只是为了应个景吧，给自己一个仪式感。香椿吃了，这个春天就算没白过。
