疙瘩汤吃了三十几年，第一次做是大儿子小的时候，做的又大又硬，嚼起来就费劲，中间试过很多种方法，直到这个办法还比较满意，省时，口感也不错，很软很小，非常合适宝宝和老年人，以及生病期间饮食的调理
第一步准备材料，各种菜，肉末或者虾末，随便发挥。我准备的白菜末，西红柿末和肉末
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第二步，调面糊，这是重点，调成这种稀状略浓稠
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第三步，下油葱爆香
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第四步下蔬菜末炒炒，倒水烧开
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第五步，划重点，取一个漏勺，把面糊放上，用小勺一点点推，这样，小疙瘩就一粒一粒的滴到锅里，煮熟，撒少许盐
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这样，珍珠疙瘩汤就做好了，早饭喝一碗，热气腾腾，有水有面有菜有肉，很完美，没毛病。
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