和自家苦心孤诣想出的文艺标题所不同的是,这本书除了美图就没什么可看的了。现在流行的各种轻食食谱总是少字多图,以精致著称的日本更是如此。自家在图书馆将手伸向此书时,也是看中了它的颜值,毕竟对于一本要带去公园看的书,美美的是第一要务。
美美的书,加美美的天气,美美的草地,构成一幅小清新的画面。
现实版是书籍借自图书馆,草地是市民公园,月票5块钱,原始版贴彩色相片那种,天气是难得晴好一把,给了一次力,虽然现实有些令人无语,但必须说实地效果还是不错嘀。
带上几本书,装上一壶茶一壶开水,路过水果店买上小半斤樱桃,再加上出门时随手抓的两三个枣夹核桃,饮水备、食粮具(精神食粮+物质食粮),一路骑至在公园门口,进得门来,找块有树有草有风有景的丰美之地,铺上报纸,这货除了阅读,在其它方面的表现都是相当出色。展开折叠瑜伽垫,将书、茶、果一一罗列看来,然后,开始看书。
在经过漫长的铺垫后,开始读书了,在这种美美的环境中,看一本高颜值的食谱书,图书自身的内容也让人忍不住多打几分,虽然这并不能改变此书形式大于内容的本质属性。
是的,作为一本食谱书,个人觉得这本书的可操作性平平。文如其名,玻璃罐变形计么,就是以玻璃罐为容器,制作各种果汁(衍生品有果昔、奶昔、思慕雪),或是当水杯用,盛放各种液体,既作者所谓的排毒水,我们可理解为蜂蜜水加柠檬片的升级版,配料更多,颜值更高,看着更热闹。或者各种固体,既书中示范的各式沙拉,比如时下很多沙拉店搞的那种极适合发朋友圈的分层沙拉。
作者本人一直致力于在日本推广超级食物&生活方式,且因著书在日常生活中食用超级食物对自己身心造成的显著变化而受到广泛关注。又是SAMBAZON(阿萨伊浆果)大使,对于各种生食果蔬的食用方式在书中可称是不遗余力了,但自家觉得,可能大部分中国人民还是无法接受以这种味道简单,口感清淡、少油少盐的冷食为自家餐桌上主要菜品的用餐方式的。虽然现在很流行所谓的轻断食,也有不少崇尚身心灵成长的中产阶级,尤其是女性,积极去尝试,但那也是偶一为之,不信你让他们天天只能吃生菜萝卜,喝果蔬汁试试,这种健康饮食方式怕还是不如我中华民族传统的米饭炒菜让人喜欢。
是的,我知道,作者在书里并没有让人只能以果汁、沙拉为食,只是让大家多吃,但从中医的角度说,以这些未经热加工的生冷食品为食,本身就是件很伤脾胃的事,当然这个也是见仁见智,难有共识。
所以,说到最后,个人现在对这些美而不实的食谱书们,态度基本和看待那些网红食品一样,只远观欣赏,如果是免费的乐于品尝,比如自家这本书就是免费借的,如果有人雇我去排队(比如*茶)那也欣然愿往,但倘若是要我花钱么,那还是不去也罢,只有呵呵两字奉送了。